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2019-03-02
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葵广系广为人知嘅平民美食扫街天堂,行街买衫食嘢一个地方搞掂晒真系好方便。每次黎,都多左好多小食店,捞面、炸物、特色饮品,应有尽有。其中一间吸引我眼球嘅,就系呢间呦呦鹿鸣。小店舖面设计简约开扬,仲有个别具艺文气息嘅壁画墙做打卡位,单系呢样嘢已经啱晒我呢啲伪文青影相呃like。食物方面,呢度主打布丁烧,有热有冻,口味选择众多,搞到有选择困难症嘅我好挣扎!豆腐味、焙茶味、Bailey味、Earl Grey味,全部都好想试,但得一个肚,最后拣左两个冻嘅Bailey同Earl Grey。布丁烧嘅Structure 基本上分为三层,最底系轻芝士嘅饼底,中间系吹弹即破,滑不溜手嘅布丁,面头系焦糖。Bailey 嘅布丁烧面头会再倒一层Bailey 酒,加重左奶味之余,酒味又有解腻嘅感觉。由于Bailey味道比较出,而另一款Earl Grey 始终系茶味,清新但味道相对比较淡,所以显得较为失色,不过其实佢Earl Grey味系非常足够,如果你系呢只茶嘅爱好者,一定会钟意! 我自己非常推荐Bailey 味,建议大家食完其他味先食佢,咁就唔会显得其他味好淡。
其中一间吸引我眼球嘅,就系呢间呦呦鹿鸣。小店舖面设计简约开扬,仲有个别具艺文气息嘅壁画墙做打卡位,单系呢样嘢已经啱晒我呢啲伪文青影相呃like。
食物方面,呢度主打布丁烧,有热有冻,口味选择众多,搞到有选择困难症嘅我好挣扎!豆腐味、焙茶味、Bailey味、Earl Grey味,全部都好想试,但得一个肚,最后拣左两个冻嘅Bailey同Earl Grey。
Bailey 布丁
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Earl Grey 布丁
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布丁烧嘅Structure 基本上分为三层,最底系轻芝士嘅饼底,中间系吹弹即破,滑不溜手嘅布丁,面头系焦糖。Bailey 嘅布丁烧面头会再倒一层Bailey 酒,加重左奶味之余,酒味又有解腻嘅感觉。
由于Bailey味道比较出,而另一款Earl Grey 始终系茶味,清新但味道相对比较淡,所以显得较为失色,不过其实佢Earl Grey味系非常足够,如果你系呢只茶嘅爱好者,一定会钟意!
我自己非常推荐Bailey 味,建议大家食完其他味先食佢,咁就唔会显得其他味好淡。
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