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2023-06-30
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星期五晚黎到旺角食韩国嘢。舖头唔算太多人,净系坐左三份一,坐得唔算挤迫。点咗一份牛石头锅饭。等左阵嘢食就到,甘我就即刻翻啲饭,因为唔想食太㶶。(平时foodie 嘅我,相都无影就即刻翻)一翻啲饭,全黑(吾系微啡,系㶶,系黑)。店员都即刻话可以帮我拎返入厨房,重新再整过。甘我就答应。过多十分钟,新一份黎啦。如图,黎左份生牛石头锅饭。当一刻,十分震惊。我见识浅薄可能未见过甘生。店员话啲牛会经过石头锅饭嘅热会整熟。又话,有需要佢哋可以拎入厨房再加热。依次我唔敢再相信佢地,立刻拒绝咗。我之后将啲牛摆落石头锅嘅底部,希望佢哋可以透过热力煮熟。同时抱着怀疑嘅态度,因为伴饭嘅牛有一定嘅厚度,吾知系咪真系可以煮得熟。十分嘅钟过后,我食晒啲饭,啲牛呢。。。就仲系有粉。如图你可以话越南河粉啲牛都系生,但佢地通常都系薄身,会好快熟。 但石头锅饭嘅热力,配上有厚度嘅牛。。。
舖头唔算太多人,净系坐左三份一,坐得唔算挤迫。
点咗一份牛石头锅饭。
等左阵嘢食就到,甘我就即刻翻啲饭,因为唔想食太㶶。(平时foodie 嘅我,相都无影就即刻翻)
一翻啲饭,全黑(吾系微啡,系㶶,系黑)。
店员都即刻话可以帮我拎返入厨房,重新再整过。甘我就答应。
过多十分钟,新一份黎啦。如图,黎左份生牛石头锅饭。
当一刻,十分震惊。我见识浅薄可能未见过甘生。店员话啲牛会经过石头锅饭嘅热会整熟。又话,有需要佢哋可以拎入厨房再加热。依次我唔敢再相信佢地,立刻拒绝咗。
我之后将啲牛摆落石头锅嘅底部,希望佢哋可以透过热力煮熟。同时抱着怀疑嘅态度,因为伴饭嘅牛有一定嘅厚度,吾知系咪真系可以煮得熟。
十分嘅钟过后,我食晒啲饭,啲牛呢。。。就仲系有粉。如图
你可以话越南河粉啲牛都系生,但佢地通常都系薄身,会好快熟。 但石头锅饭嘅热力,配上有厚度嘅牛。。。
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