NZ餐館 (已結業)

上班前偶然会经过天空之城，今天就在此快速吃过午餐，我喜欢吃辣，今天想吃咖喱，于是点了一份午餐。午餐附汤、主菜、饭和饮品例汤我选了中式例汤冬瓜薏米汤，里面有一件冬瓜，清甜，不错。主菜的蕃茄咖喱鸡饭伴薄饼（$55)著实吓了我一大跳，可谓与名字风马牛不相及。从前吃的正宗巴基斯坦和印度咖喱，咖喱汁都是用上大量的新鲜蕃茄和洋葱来烹调，满脑子以为这道蕃茄咖喱鸡饭就是类似的做法，可惜与期望并不相乎，这个极其量只能称为茄膏烩鸡，当中稍微一点咖喱的香料都吃不出来，整个汁料的味道就单一地只尝到茄膏的酸，或许它被命名为茄香烩鸡更正确，现在称为咖喱则完全误导了客人点菜。鸡件质感不错无没什么味道，鸡还鸡，汁还汁，两者或许只是在上碟前一刻才混在一起的，份量足够，还有点沙律菜伴著吃，但薄饼则有一点肥腻，没Naan bread 好吃。总结：餐牌就是餐厅的侍应，是提供客人菜式资料的工具，菜式的命名直接影响客人对菜式的认知和期望，希望餐厅会留意。虽然食物仍有改善的空间，亦谈不上差劲。环境不俗，有半露天的园林雅座，也有户外座位，环境清静，气氛舒适悠闲，算是一个假日郊游拍拖时不错的选择。