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2021-04-10
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🖤💎「黑钻魅力」松露下午茶套餐 🖤💎身为一个出色既港女(自称),见到黑松露 & 期间限定依几个字点会冇反应?🥰所以我就book左WOOBAR(香港W Hotel) x 法国著名松露品牌Plantin Kaviari「黑钻魅力」松露下午茶点知🙉🙈🙉🙈🙉🙈~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•🔶餐饮▪️ W Signature Blend (Rose Lychee) 🌹嗅落好香,饮就好微微既甜,唔系好觉荔枝味。 ▪️ Amaretto (Almond Dessert)岩晒我依个杏仁迷,好香😌🔶咸点▪️牛肉红菜头他他配松露雪花❄️完全冇草青味,唔讲唔知系红菜头好清新,配牛肉都唔会有油腻既感觉。▪️芝士蘑菇意式炸饭球配松露酱🧀🍄🍚松露味好出,好香,应该系用珍珠米,米唔系粒粒分明,黏黏地有少少口感。不过就冇脆既感觉❣️W松露康堤芝士马卡龙🧀马卡龙唔一定系甜嫁! 咸咸地&甜好正。我觉得比平时食开既macaron冇咁甜。仲要加埋松露, 点样唔好食?😏康堤芝士(Comté)系一种硬芝士, 法国最受欢迎的芝士之一▪️ Kaviari带子酱、龙虾、三文鱼子蟹肉挞挞面既野系几好食,有
身为一个出色既港女(自称),
见到黑松露 & 期间限定依几个字点会冇反应?🥰
所以我就book左WOOBAR(香港W Hotel) x 法国著名松露品牌Plantin Kaviari「黑钻魅力」松露下午茶
点知🙉🙈🙉🙈🙉🙈
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🔶餐饮
▪️ W Signature Blend (Rose Lychee) 🌹
嗅落好香,饮就好微微既甜,唔系好觉荔枝味。
▪️ Amaretto (Almond Dessert)
岩晒我依个杏仁迷,好香😌
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🔶咸点
▪️牛肉红菜头他他配松露雪花❄️
完全冇草青味,唔讲唔知系红菜头好清新,
配牛肉都唔会有油腻既感觉。
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▪️芝士蘑菇意式炸饭球配松露酱🧀🍄🍚
松露味好出,好香,应该系用珍珠米,
米唔系粒粒分明,黏黏地有少少口感。
不过就冇脆既感觉
❣️W松露康堤芝士马卡龙🧀
马卡龙唔一定系甜嫁! 咸咸地&甜好正。
我觉得比平时食开既macaron冇咁甜。
仲要加埋松露, 点样唔好食?😏
康堤芝士(Comté)系一种硬芝士, 法国最受欢迎的芝士之一
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▪️ Kaviari带子酱、龙虾、三文鱼子蟹肉挞
挞面既野系几好食,有轻微海水味🌊
不过个挞底系淋既🥲
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▪️ 创意玩味鲜松露鸡蛋三文治
三文治? 真系玩味•创意🧐
面头松露加埋鸡蛋沙律系几香既,底就系干既沙律菜🥗
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🔶甜点
▪️ 蜂蜜松露意式奶冻伴黑莓
奶冻唔系好滑,鱼胶粉过多吧🥲
不过味道方面,估唔到夹蜂蜜都唔错
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❣️ 春樱忌廉泡芙
我出奇地钟意,面头既食用花瓣增加左(春)既感觉🤩
内馅带有微酸既感觉,岩我口味🤪
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▪️ 酒香车厘子黑森林挞
Um….粒车厘灸浸到乸喉系咪正常😢
旧cream会唔会太甜?🤨
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▪️ 鲜松露士多啤梨蛋白饼
蛋白饼酥脆,但就过甜
▪️「松露游踪」松露黑朱古力
要系朱古力泥入面用铲揾, 好有童年既感觉😛
一个脆朱古力壳包住,入面系软心浓朱古力
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▪️ 经典英式松饼配Alain Milliat有机果酱及忌廉
好香奶味,但系痴口🥲
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总括黎讲👇🏻
影相系靓既,唔洗次次影都系3层架,
但味道就真心一般😞
甜点部份甜得过左龙,咸点就不过不失😬
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