Te Quick Pasta & Herb Tea (已結業)

这里装修非常简单，得台同，以白色为主；三位年青人在厨房，一人负责渌意粉，一人负责调汁及配料，一人负责煮意粉；一切流水作业式，意粉及所有配汁都煮定pack起，在店内只加热就行；客人要自己买飞，但就有两位侍应送餐。但见是日下午，客似云来，大家食完就走，又下一转客。收五十几蚊一客意粉不包饮品，我看如果不是加租的话，呢度真系有排做的。叫了个茄子烟肉意粉，洋名叫Spaghetti Siciliana，说是siciliana，却用了茄汁做底，吃过也不明所以，亦吃不到多少巴马芝士的味道。意粉煮得恰到好处，好有咬口；配合茄子及烟肉，当然不会难吃，但也不算特别好吃，过得去，不过食完就成个下昼喉饱肚唔饱。呢度标磅是「quick pasta」但又「not a fast food」，但横睇掂睇，都好快餐的感觉。我未必会再来，但应该也大有支持者的。