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2024-03-05
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成日行过油麻地个边都会见到间装修好有日本feel🇯🇵 嘅拉面店🍜,小妹-直都好想入去试下;难得经过唔使排队就有位,咁就梗系即刻入去啦🤭入到去见到有好多灯笼装饰🏮真系好有feel,好似去咗日本d庆典咁❣️我地食左:👉🏻✨极上蟹白汤拉面✨ 汤底有好香浓嘅蟹味同猪骨味🥰鲜甜都不得了;虽然味道浓厚,质地creamy,但都唔会好重油腻感;汤拉面既面底用左d比较幼身既面质,软硬适中,唔错👍🏻汤面面头仲放好多、好大嚿嘅新鲜手拆蟹肉、超有蛋味仲流紧心嘅溏心蛋、2片大大块冇乜脂肪既鸡叉烧,、爽口嘅荀片再加埋点睛之笔嘅葱花…配料实在超级丰富👍🏻不过最正都系个汤,我个Fd 好快就将佢饮到一滴不留🫣✨烤日本味淋鱼干✨ +$38唔会太柴同硬👍🏻甜甜哋配埋沙律酱再加少少七味粉🧂简直冇得输😍✨神匠蕃茄虾汤沾面✨ 因为系沾面既关系,蕃茄虾汤🦐系另上嘅,汤头酸酸甜甜几重虾味;上面放左好多香口又脆脆哋嘅樱花虾令到个汤头更鲜更浓,入面仲有d蕃茄肉可以咬下🍅有口感得梨又几有层次!呢碗沾面既面底用左d比较粗身既面质,烟烟韧韧咁够哂弹牙;配料亦都有蛋香十足嘅溏心蛋、2片大大块、充满焦香既炙照半肥瘦叉烧同几片爽脆嘅荀、紫菜同葱花..
难得经过唔使排队就有位,咁就梗系即刻入去啦🤭
入到去见到有好多灯笼装饰🏮真系好有feel,好似去咗日本d庆典咁❣️
我地食左:👉🏻
✨极上蟹白汤拉面✨
汤底有好香浓嘅蟹味同猪骨味🥰鲜甜都不得了;虽然味道浓厚,质地creamy,但都唔会好重油腻感;汤拉面既面底用左d比较幼身既面质,软硬适中,唔错👍🏻
汤面面头仲放好多、好大嚿嘅新鲜手拆蟹肉、超有蛋味仲流紧心嘅溏心蛋、2片大大块冇乜脂肪既鸡叉烧,、爽口嘅荀片再加埋点睛之笔嘅葱花…配料实在超级丰富👍🏻不过最正都系个汤,我个Fd 好快就将佢饮到一滴不留🫣
✨烤日本味淋鱼干✨ +$38
唔会太柴同硬👍🏻甜甜哋配埋沙律酱再加少少七味粉🧂简直冇得输😍
✨神匠蕃茄虾汤沾面✨
因为系沾面既关系,蕃茄虾汤🦐系另上嘅,汤头酸酸甜甜几重虾味;上面放左好多香口又脆脆哋嘅樱花虾令到个汤头更鲜更浓,入面仲有d蕃茄肉可以咬下🍅有口感得梨又几有层次!
呢碗沾面既面底用左d比较粗身既面质,烟烟韧韧咁够哂弹牙;
配料亦都有蛋香十足嘅溏心蛋、2片大大块、充满焦香既炙照半肥瘦叉烧同几片爽脆嘅荀、紫菜同葱花..
最估唔到既系竟然仲有多块搽满晒清新罗勒酱🌿嘅香脆多士🍞呢个配搭几特别👍🏻
Ps.沾面千祈唔好浸汤太耐,唔系会冇左弹牙嘅口感架🔔
✨黄金熔岩虾球2件✨ + $18
一啖咬落去呢个金黄色酥脆既熔岩虾球,略甜嘅流心芝士🧀就顺势流出,比我想像中好食✌🏻
✨ 雪碧✨ + $8 ✨可乐✨ + $8
跟餐汽水只系要加$8,价钱算合理
🍜面屋神匠
📍旺角弥敦道562号地下B号舖
港铁油麻地站A2 出口,步行约2分钟
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