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2022-10-27
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由于琴日晚饭经过呢间嘢见有好多人排队食鸡髀,正值今日放假而且又要过呢头买嘢,所以同朋友千里迢迢过海都要试下呢一间嘢。因为入咗鸡髀关注组,所以对于鸡髀嘅质素我都有的要求既,曾经试过所谓出名既都系名不符实,今日就决定试下呢一间。过到嚟刚刚下午茶时间,但系由于无乜点食嘢,所以最后一齐叫咗鸡髀饭,不过我要沙嗲汁,一个要黑椒汁。店舖环境都系小店嘅模式,座位唔算好多,环境开喺后巷位置都算卫生,见到餐牌上都有好多出名嘅野,例如:椒盐猪扒。不过我都系为咗鸡髀饭慕名而嚟,所以都唔好得一想二啦。等咗五、六分钟左右终于都上枱喇~~~ 第一时间我同朋友不约而同"哗"咗一声,点解? 原因好简单,因为呢一只鸡髀都算系超巨型, 你哋喺相见到同只碟差唔多,根本都唔系好见到啲饭,而且同埋卖相吸引,影完相就话知你啰,快快开餐~~~ 我食沙嗲汁, 首先讲下只蛋,佢都系用扒炉整嘅,所以味道就一般啦,没有脆边,不过呢样都唔系期望既野,配菜就有翠玉瓜同埋椰菜,味道正常。到主角啦,因为我比较钟意慢慢食嘅所以都会用刀叉,切开佢啲肉发现超多肉汁,绝对炸得刚刚好唔会炸过龙,入口仲发现原来呢只鸡髀系有腌过㗎!!! 所以肉味鲜甜嫩滑,真系劲
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