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2017-01-03
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Lunch ,叫左 招牌海南鸡饭拼喇沙、咖哩薄饼、黑罗白糕、少爷招牌猪脾骨饭。招牌海鸡拼喇沙，一大盘野上台、得两小碗、五六*条*鸡喇沙淡口，只有小小椰浆味。面身似台湾冬粉--口感似橡筋。汤面可以做到汤还汤面还面，都唔知自己食紧乜....海鸡鸡皮仲厚过块肉、拆开层皮后见到黄油脂肪仲多过白肉...鸡冇鸡味.... 值得一赞既系碟三色酱，正宗黑鬼油、香葱姜油、酸辣蒜蓉酱，送个油饭一流......咖哩薄饼块饼冇问题、个咖哩汁得个咸字，仲要咸到苦...黑萝白糕 罗白糕表面睇得出经过煎封，但系食落口感系一旧粉状既橡胶，完全冇煎过既脆或硬既感觉，令本人觉得罗白糕应该系煎好放左几日、收到柯打再打只蛋加d豉油炒炒上碟出菜。到少爷招牌咖哩猪脾骨饭、一上台系一碟四件猪脾骨加三旧小薯角底下有d咖哩汁咁，跟手配多碗白饭...用薄饼沾一点咖哩汁、不错 系冇味者，不至于咸到苦，试一旧薯仔，水灼熟就放落咖哩.. 到只猪脾骨、卖相不错、用匙羹一夹就脱骨、 一啖咬落去又柴又干...就好似固定每星期六晚上批量煮好一星期用既猪脾骨咁...食左一旧就放弃了。 最难顶系个白饭、 真心唔明点解咁大间餐厅连碗白饭都可以煮到咁、饭冻、
招牌海鸡拼喇沙，一大盘野上台、得两小碗、五六*条*鸡
喇沙淡口，只有小小椰浆味。面身似台湾冬粉--口感似橡筋。汤面可以做到汤还汤面还面，都唔知自己食紧乜....
海鸡鸡皮仲厚过块肉、拆开层皮后见到黄油脂肪仲多过白肉...鸡冇鸡味.... 值得一赞既系碟三色酱，正宗黑鬼油、香葱姜油、酸辣蒜蓉酱，送个油饭一流......
咖哩薄饼块饼冇问题、个咖哩汁得个咸字，仲要咸到苦...
黑萝白糕 罗白糕表面睇得出经过煎封，但系食落口感系一旧粉状既橡胶，完全冇煎过既脆或硬既感觉，令本人觉得罗白糕应该系煎好放左几日、收到柯打再打只蛋加d豉油炒炒上碟出菜。
到少爷招牌咖哩猪脾骨饭、一上台系一碟四件猪脾骨加三旧小薯角底下有d咖哩汁咁，跟手配多碗白饭...用薄饼沾一点咖哩汁、不错 系冇味者，不至于咸到苦，试一旧薯仔，水灼熟就放落咖哩.. 到只猪脾骨、卖相不错、用匙羹一夹就脱骨、 一啖咬落去又柴又干...就好似固定每星期六晚上批量煮好一星期用既猪脾骨咁...食左一旧就放弃了。 最难顶系个白饭、 真心唔明点解咁大间餐厅连碗白饭都可以煮到咁、饭冻、冇味不特止，仲要系好似水唔滚煮饭咁，半生不熟又带点粉...
所谓免费refill特饮,（落单果时已经心知不妙，不过又唔舍得加12蚊叫杯野饮，不竟食个lunch已经成80蚊..）菠萝红茶、其实只系菠萝浓缩Syrup 加水喉水....饮左一啖即刻叫侍应'唔该呢杯唔要啦、可唔可以比两杯水？' 好在知侍应笑住咁答'无问题～'
招牌海鸡拼喇沙
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少爷招牌猪脾骨饭
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Lunch咖哩薄饼
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