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二人去晚膳,選了日本叉燒餃子拉麵 + 汁燒雞扒定食:套餐包括:前菜,三文魚壽司,土佐豆腐,御飯一碗。以濃濃的綠茶粉沖製,很香的綠茶味,趁熱飲更佳!很傳統的日式麵豉湯,鹹淡度適中。三文魚不夠新鮮,壽司上枱時,溫度跟室溫一樣。很足料,叉燒兩大塊,半肥瘦,肉質美味,餃子皮薄餡靚。麵質爽口彈牙,豬骨湯底淆得不錯!雞扒香脆可口,皮薄,油少,肉質鮮嫩。土佐豆腐,炸得好香,但太油膩!賣相佳,三文魚醃得入味,吸油紙減少油膩感,要慢慢咀嚼,三文魚內,有些少碎骨。
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二人去晚膳,選了日本叉燒餃子拉麵 + 汁燒雞扒定食:
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套餐包括:前菜,三文魚壽司,土佐豆腐,御飯一碗。
綠茶
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以濃濃的綠茶粉沖製,很香的綠茶味,趁熱飲更佳!
麵豉湯
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很傳統的日式麵豉湯,鹹淡度適中。
三文魚壽司一客
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三文魚不夠新鮮,壽司上枱時,溫度跟室溫一樣。
日式叉燒餃子拉麵
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很足料,叉燒兩大塊,半肥瘦,肉質美味,餃子皮薄餡靚。
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麵質爽口彈牙,豬骨湯底淆得不錯!
汁燒雞扒定食
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汁燒雞扒
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雞扒香脆可口,皮薄,油少,肉質鮮嫩。
土佐豆腐
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土佐豆腐,炸得好香,但太油膩!
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銀魚乾
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鹽燒三文魚骨
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賣相佳,三文魚醃得入味,吸油紙減少油膩感,
要慢慢咀嚼,三文魚內,有些少碎骨。

题外话/补充资料: 裝修後,日本風味更濃厚;價錢亦算合理。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$104 (晚餐)
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