神虎麺商店

营业中

休息中

2021.11.23因为今日出旺角拎野，位置好近大角咀，朋友又有介绍既拉面店，所以今次就试哩间啦😁😁因为我大约下午3：20左右入到店内，先知道佢地4点会落场，所以好快咁睇左一次餐牌，就决定试哩度既海老虎味噌拉面（好似好正咁）😵😵🍜🍜🍜拉面面身为方形中太面，因为冇得拣面既软硬，咬落林左啲，影响左面既弹性，不过冇乜碱水味，还算可以。🤔🤔🥣🥣🥣汤底系味噌虾汤，有浓口既樱花虾味，好够鲜甜，冇腥味，我自己就觉得油份多左啲。🤭🤭🍥🍥🍥配菜有肉丸，木茸，叉烧，紫洋葱，青葱。（我另外加左糖心蛋）肉丸既口感柔软，唔实，内有莲藕粒。木茸系原朵，爽口！😋😋叉烧系用梅头制作，虽然系薄叉，但有手掌既大小，肥瘦中等，食落有弹性，有肉味唔腥。😋😋糖心蛋流心度高，夹开蛋黄已流入汤中。紫洋葱同青葱够新鲜，我好钟意将紫洋葱同埋青葱浸落汤再夹黎食，减少葱本来既辛辣味，而且试埋挂汤食，带有少少葱既甜味。🤤🤤店内大约有800尺左右吧，有吧台同二人方台（有一张四人方台）场内平面系长方形，地方光猛阔落，有少少得意既小盆栽。🥰🥰方台同吧台都系木材台木材櫈，台面有提供氷冻柠檬水，胡椒粉，牙签，搓手液。饮水杯系用铁材制既，杯好干净冇油腻