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2022-09-17
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2021.11.23因为今日出旺角拎野，位置好近大角咀，朋友又有介绍既拉面店，所以今次就试哩间啦😁😁因为我大约下午3：20左右入到店内，先知道佢地4点会落场，所以好快咁睇左一次餐牌，就决定试哩度既海老虎味噌拉面（好似好正咁）😵😵🍜🍜🍜拉面面身为方形中太面，因为冇得拣面既软硬，咬落林左啲，影响左面既弹性，不过冇乜碱水味，还算可以。🤔🤔🥣🥣🥣汤底系味噌虾汤，有浓口既樱花虾味，好够鲜甜，冇腥味，我自己就觉得油份多左啲。🤭🤭🍥🍥🍥配菜有肉丸，木茸，叉烧，紫洋葱，青葱。（我另外加左糖心蛋）肉丸既口感柔软，唔实，内有莲藕粒。木茸系原朵，爽口！😋😋叉烧系用梅头制作，虽然系薄叉，但有手掌既大小，肥瘦中等，食落有弹性，有肉味唔腥。😋😋糖心蛋流心度高，夹开蛋黄已流入汤中。紫洋葱同青葱够新鲜，我好钟意将紫洋葱同埋青葱浸落汤再夹黎食，减少葱本来既辛辣味，而且试埋挂汤食，带有少少葱既甜味。🤤🤤店内大约有800尺左右吧，有吧台同二人方台（有一张四人方台）场内平面系长方形，地方光猛阔落，有少少得意既小盆栽。🥰🥰方台同吧台都系木材台木材櫈，台面有提供氷冻柠檬水，胡椒粉，牙签，搓手液。饮水杯系用铁材制既，杯好干净冇油腻
因为今日出旺角拎野，位置好近大角咀，朋友又有介绍既拉面店，所以今次就试哩间啦😁😁
因为我大约下午3：20左右入到店内，先知道佢地4点会落场，所以好快咁睇左一次餐牌，就决定试哩度既海老虎味噌拉面（好似好正咁）😵😵
🍜🍜🍜
拉面面身为方形中太面，因为冇得拣面既软硬，咬落林左啲，影响左面既弹性，不过冇乜碱水味，还算可以。🤔🤔
🥣🥣🥣
汤底系味噌虾汤，有浓口既樱花虾味，好够鲜甜，冇腥味，我自己就觉得油份多左啲。🤭🤭
🍥🍥🍥
配菜有肉丸，木茸，叉烧，紫洋葱，青葱。
（我另外加左糖心蛋）
肉丸既口感柔软，唔实，内有莲藕粒。
木茸系原朵，爽口！😋😋
叉烧系用梅头制作，虽然系薄叉，但有手掌既大小，肥瘦中等，食落有弹性，有肉味唔腥。😋😋
糖心蛋流心度高，夹开蛋黄已流入汤中。
紫洋葱同青葱够新鲜，我好钟意将紫洋葱同埋青葱浸落汤再夹黎食，减少葱本来既辛辣味，而且试埋挂汤食，带有少少葱既甜味。🤤🤤
店内大约有800尺左右吧，
有吧台同二人方台（有一张四人方台）
场内平面系长方形，地方光猛阔落，有少少得意既小盆栽。🥰🥰
方台同吧台都系木材台木材櫈，
台面有提供氷冻柠檬水，胡椒粉，牙签，搓手液。饮水杯系用铁材制既，杯好干净冇油腻，冇铁锈味。吧台每两个位就有一块透明隔板，其他方台每张都有隔板。👍🏻👍🏻
价钱方面，对我黎讲算系中等价钱吧，我点既海老虎拉面$98，另加糖心蛋$12一个，饮品价钱同之前我试过既店差唔多。如果有半只糖心蛋跟埋唔洗再加钱就更好了😝😝
下次再行过哩边会再试埋其他款既拉面😄😄
可能系闲日既下午时段吧，大角咀既人流好少，不过发现到唔少好有特色既餐厅，都有cafe，可以推好友行下呢。🤗🤗🤗
海老虎拉面
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