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2021-01-26
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今日我同朋友帮手搬野落葵芳，因为朋友知道我钟意食拉面，提过话系葵芳广场附近有间拉面店，所以搬完野就决定去葵芳店既丸京食面。哩间店内部装修简单，不过感觉唔错，坐位唔多，10个左右，台面干净整齐，有纸巾提供，吧台下面有一层柜比客人放手袋，非常好既设计👍🏻👍🏻👍🏻落单型式系自己写系点餐纸度然后交单，我就写左个浓汤，极上拉面，及小食炸鸡。汤底系豚骨浓汤，浓稠度有啲似粥，味道有浓厚豚骨香，唔会太咸，但甜味唔够出🤔面系方形中细面，睇落个型有啲似文具用开既橡筋，食落爽滑弹牙，冇咸水味。面中既配菜有糖心蛋1只，竹笋，青葱同京葱及大约7枚叉烧。糖心蛋外表既酱油色唔太深，但食落有酱油香，以及成只蛋比起我系其他店食既仲要软身，口感真系好似布丁，入口就溶化啦🤤竹笋冇怪味，但有啲位好硬😯青葱同京葱后期处理得几好，冇太强既辛辣味，仲带返葱本身少少甜味出黎👍🏻叉烧睇落去似系用梅头肉以及用低温烹调形式制成，虽然切得好薄，不过唔会影响口感，肉质食落嫩滑而且有豚肉既鲜甜味，而且唔会太肥腻，我好钟意哩种整法😃另外加既小食炸鸡我自己觉得还可以，食落鸡肉有肉汁，有少少辣味😋只系外表唔够脆，唔知系面粉定个油温问题🤔价钱方面，人均
因为朋友知道我钟意食拉面，
提过话系葵芳广场附近有间拉面店，
所以搬完野就决定去葵芳店既丸京食面。
哩间店内部装修简单，不过感觉唔错，
坐位唔多，10个左右，台面干净整齐，
有纸巾提供，吧台下面有一层柜比客人放手袋，
非常好既设计👍🏻👍🏻👍🏻
落单型式系自己写系点餐纸度然后交单，
我就写左个浓汤，极上拉面，及小食炸鸡。
汤底系豚骨浓汤，浓稠度有啲似粥，
味道有浓厚豚骨香，唔会太咸，
但甜味唔够出🤔
面系方形中细面，
睇落个型有啲似文具用开既橡筋，
食落爽滑弹牙，冇咸水味。
面中既配菜有糖心蛋1只，竹笋，
青葱同京葱及大约7枚叉烧。
糖心蛋外表既酱油色唔太深，但食落有酱油香，
以及成只蛋比起我系其他店食既仲要软身，
口感真系好似布丁，入口就溶化啦🤤
竹笋冇怪味，但有啲位好硬😯
青葱同京葱后期处理得几好，冇太强既辛辣味，
仲带返葱本身少少甜味出黎👍🏻
叉烧睇落去似系用梅头肉以及用低温烹调形式制成，
虽然切得好薄，不过唔会影响口感，
肉质食落嫩滑而且有豚肉既鲜甜味，
而且唔会太肥腻，我好钟意哩种整法😃
另外加既小食炸鸡我自己觉得还可以，
食落鸡肉有肉汁，有少少辣味😋
只系外表唔够脆，唔知系面粉定个油温问题🤔
价钱方面，人均消费大约$20-$110左右，
而家午市优惠凡惠顾小食一客送罐装汽水一罐😃
其实大致上都唔错，
只系我觉得店铺位置开得唔太适合，
因为葵芳店外面系街市，
外面卖生肉既腥臭味飘左入店，好影响食欲😣
店员既服务态度几好👍🏻👍🏻
如果我住附近既话应该会买外卖多吧！
因为外卖街市既肉腥味我真系顶唔顺😅😅😅
浓汤 极上拉面
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炸鸡
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炸鸡
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