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2013-11-20
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早前同SMaLL B 的姐妹们一齐周围玩、周围食!露露决定介绍一D好玩、好食既野俾大家!!今次首先介绍的系位于西环的一间传统印度餐厅(私房咖哩菜):现代装潢与传统手艺的结合 ---<< Clay Oven>>地址:西环坚尼地城吉席街27-31号A锦兴大厦地下电话 :2872 6900一去到见到餐厅的店面设计以暗黄色(咖啡色)为主, 店内则系以现代感的设计, 如水晶灯等, 仲有1个好靓的水吧柜, 墙上就挂左1幅幅印度画, 整个环境都好舒适!虽然已经过午餐时间, 但店内仍有数台的客人,我地4个印度小施已经好肚饿啦, 之后即刻打开餐牌睇下有咩好食,而老板娘仲好热心为我地介绍!哗!样样都想试啊!!最后我地SMaLL B 印度小施决定左食呢以下呢几款啦!!Masala Papadam香辣松化胡椒饼 (免费送的)‧质感好似香脆的薯片, 可以沾少少辣汁更正‧上面的配料酸酸甜甜‧好开胃又好味的小食Samosas (Veg) 杂菜咖哩角 ($48)‧外面松脆、里面馅多‧配上两款酱汁食更加带出鲜味‧绿色的酱汁是辛辣味&橘色的酱汁是酸酸甜甜的蘸酱YEAH!! 饮胜!!Saag
今次首先介绍的系位于西环的一间传统印度餐厅(私房咖哩菜):
现代装潢与传统手艺的结合 ---<< Clay Oven>>
地址:西环坚尼地城吉席街27-31号A锦兴大厦地下
电话 :
2872 6900
一去到见到餐厅的店面设计以暗黄色(咖啡色)为主, 店内则系以现代感的设计, 如水晶灯等, 仲有1个好靓的水吧柜, 墙上就挂左1幅幅印度画, 整个环境都好舒适!
虽然已经过午餐时间, 但店内仍有数台的客人,
我地4个印度小施已经好肚饿啦, 之后即刻打开餐牌睇下有咩好食,
而老板娘仲好热心为我地介绍!
哗!样样都想试啊!!
最后我地SMaLL B 印度小施决定左食呢以下呢几款啦!!
Masala Papadam香辣松化胡椒饼 (免费送的)‧质感好似香脆的薯片, 可以沾少少辣汁更正
‧上面的配料酸酸甜甜
‧好开胃又好味的小食
Samosas (Veg) 杂菜咖哩角 ($48)‧外面松脆、里面馅多
‧配上两款酱汁食更加带出鲜味
‧绿色的酱汁是辛辣味&橘色的酱汁是酸酸甜甜的蘸酱
YEAH!! 饮胜!!
Saag Paneer印度芝士菠菜 ($78)‧好浓烈的芝士味, 仲有印度的香料配搭
‧将d菠菜打成菠菜泥, 同芝士溶为一体, 好好味啊!!
Beef Madras椰汁咖哩牛腩 ($82)食印度菜点可以唔食咖哩!?
‧咖哩汁好香滑
‧牛腩亦煮得好松软
‧呢个咖哩的辣度大众可以接受(如果想辣d可以同老板娘讲!)
Pullau Rice印度皇饭 ($32)有咖哩, 又有禁多酱汁, 当然要叫个饭捞下啦!
‧长身、偏干的印度米饭,粒粒分明
‧因为用姜黄炒, 所以米粒呈现金黄色泽
‧加左椰奶香, 食果阵闻到椰奶的香料味
Garlic Nan蒜茸烤饼 ($21)除左饭之后, 我地仲叫左印度烤饼, 有几款味道选择
‧烤饼好脆好香
‧厚度适中(唔好以为烤饼好简单, 其实好考师父的手势家!)
‧配搭酱汁/咖哩都好好食
Mango Lassi芒果酸奶 ($36)饮品方面我地选择左老板娘推介的芒果酸奶
‧芒果汁&乳酪混和的饮品
‧唔会太酸&太甜, 比较适合香港人口味
‧新鲜的芒果清香, 再加上酸奶味, 好特别
(怕辣的朋友, 呢杯可以帮到你!)
最后餐厅会俾一盘好似新年的糖果盘禁的野我地, 初初我地好大乡里,
以为系d咩, 原来系俾我地食完去除口里既味道,
haha!! 谂得好周道啊!!
大家有兴趣, 又钟意试新野, 可以黎试下家!!
现代装潢与传统手艺的结合 ---<< Clay Oven>>
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