影片
更多
2006-10-05
32 浏览
周末夜的德福,任何一个角落也水泄不通,连新开的H记,空间太细照入去逼,自己啰黎.试听中的DJ Shadow新碟,未跳track已忍不住场内的压逼感,掉低耳筒走人.唔讲商场人流,德福一二期任何一间食店,门口永远有几十人围住等入座.这是甚么世界?漫无目的四围数"筹",越南菜的"尝越",似乎去得比较快.好,就等呢间,果真不消一会,两个人,话咁快有位.身为好好集团下的餐厅,有几"好"?大家心中有数.年前好好粥面,已略略领教过.吃越南菜,生牛河的水准,可话系餐厅之其中一个指标.一人一碗细size,牛肉自称用西冷部份,上桌半生熟,汤底的热力,刚好逐渐将牛肉灼熟.不过我都系爱吃带点生,牛肉质地嫩滑,有牛肉味,看看河粉,竟然不是用PHO的幼身河粉,粗身同广东河粉无异,汤底加旧萝卜,只系用来掩饰技穷汤底罢了.水晶扎肉米卷,此店的米卷太实死,没有米香,馅料用的虾,非新鲜货色.点上鱼露也不能起死回生,其后个三味滨海更令人泄气,一夹即散的滨海,咁大个人都系第一次见.最后的牛油鸡翼,也炸得很脆口,充满牛油香,不过已无法挽回先前的失准.服务还算不错,也能做到有求必应,有个侍应一不小心,将水杯打泻,搞到靓女朋友一裤
唔讲商场人流,德福一二期任何一间食店,门口永远有几十人围住等入座.这是甚么世界?
漫无目的四围数"筹",越南菜的"尝越",似乎去得比较快.好,就等呢间,果真不消一会,两个人,话咁快有位.
身为好好集团下的餐厅,有几"好"?大家心中有数.年前好好粥面,已略略领教过.
吃越南菜,生牛河的水准,可话系餐厅之其中一个指标.一人一碗细size,牛肉自称用西冷部份,上桌半生熟,汤底的热力,刚好逐渐将牛肉灼熟.不过我都系爱吃带点生,牛肉质地嫩滑,有牛肉味,看看河粉,竟然不是用PHO的幼身河粉,粗身同广东河粉无异,汤底加旧萝卜,只系用来掩饰技穷汤底罢了.
水晶扎肉米卷,此店的米卷太实死,没有米香,馅料用的虾,非新鲜货色.点上鱼露也不能起死回生,其后个三味滨海更令人泄气,一夹即散的滨海,咁大个人都系第一次见.
最后的牛油鸡翼,也炸得很脆口,充满牛油香,不过已无法挽回先前的失准.
服务还算不错,也能做到有求必应,有个侍应一不小心,将水杯打泻,搞到靓女朋友一裤都系,几个人走来"耍淋",令到大小姐脾气,突然消失.
两个人埋单.计埋加一小费$230,牌面不算贵,但如斯的水准,实在不能有下一次.
地铁沿线集团式,真系无间得.
张贴
