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2018-05-28
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既然无假放，唯有在闹市中寻找旅行的味道。今次来到老街寻觅游台的回忆味道。餐厅装饰型格中带点老台湾的怀旧感觉。 满汉大块牛肉干拌面 $70 面如其名，满满的，大大块的。齐集花枝丸、贡丸、金钱𦟌 、牛腩、牛筋于一面。卤水汁入味，肉质结实，瘦多肥少，有筋膜好有嚼劲。真系大满足。香酥排骨肉燥汤面(转新竹米粉） $50 香酥排骨炸得外酥内嫩，肉排用咗多种调味料腌过，香浓惹味。 香喷喷的肉燥，不论拌饭抑或拌面一样好味。新竹米粉幼细又柔软，份量相当多，对于普通食量的女仔嚟讲食完会好饱。 汤头清清的，不会太油太咸。 鱼酥皮蛋豆腐 $32天气炎热，依个小食最正。面层系满满的木鱼片，接著系鱼酥，冰冻的皮蛋，最底层系嫩滑的豆腐。层次丰富，秘制酱油味道浓郁，仲有透心凉的感觉。台式卤味拼盘 $50 有牛筋、大肠、爽耳、卤蛋。份量绝不欺场，全部都好入味。猪耳爽口弹牙，有丰富的骨胶原。卤蛋最入味，有近铁蛋的质感。 珍珠奶茶 (跟面加$12)台湾咖啡 (跟面加$10)
满汉大块牛肉干拌面 $70
面如其名，满满的，大大块的。齐集花枝丸、贡丸、金钱𦟌 、牛腩、牛筋于一面。卤水汁入味，肉质结实，瘦多肥少，有筋膜好有嚼劲。真系大满足。
满汉大块牛肉干拌面
$70
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香酥排骨肉燥汤面(转新竹米粉） $50
香酥排骨炸得外酥内嫩，肉排用咗多种调味料腌过，香浓惹味。 香喷喷的肉燥，不论拌饭抑或拌面一样好味。新竹米粉幼细又柔软，份量相当多，对于普通食量的女仔嚟讲食完会好饱。 汤头清清的，不会太油太咸。
香酥排骨肉燥汤面(转新竹米粉)
$53
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鱼酥皮蛋豆腐 $32
天气炎热，依个小食最正。面层系满满的木鱼片，接著系鱼酥，冰冻的皮蛋，最底层系嫩滑的豆腐。层次丰富，秘制酱油味道浓郁，仲有透心凉的感觉。
鱼酥皮蛋豆腐
$32
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台式卤味拼盘 $50
有牛筋、大肠、爽耳、卤蛋。份量绝不欺场，全部都好入味。猪耳爽口弹牙，有丰富的骨胶原。卤蛋最入味，有近铁蛋的质感。
台式卤味拼盘 (牛筋、大肠、爽耳、卤蛋)
$50
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珍珠奶茶 (跟面加$12)
台湾咖啡 (跟面加$10)
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