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2016-04-16
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想吃这间甜品店很久了！于是就付诸实行，约了住附近的朋友雏菊来这儿『甜品当晚饭』。店舖地方不大，店内只有四五张台，另外店外亦有数个座位。店内装潢也符合主题，到处都可以见到『钮』的踪影，犹如置身『钮的世界』。甜品选择很多，看得我们都眼花撩乱，但两个人吃不了太多，结果经过多番讨论后（绝无夸张成分），我们选了3款：杂草莓芝士忌廉杯、小糖钮森林、70% 特浓朱古力。老板十分细心，建议我们按这个次序由淡食到浓，又知道我们想逐个逐个慢慢拍照和食，所以跟我们说会就时间整，不用食到太急。首先来了杂草莓芝士忌廉杯Mascarpone Berries Triffle ($98)，啖啖都食到好新鲜的士多啤梨味，而MASCARPONE芝士十分软滑，就算如此大杯也不会觉得漏，十分满足小糖钮森林Sweet Button Forest ($98)。眼前这道甜品犹如一个神秘的童话森林，几个蘑菇做得维肖维妙，感觉充满童趣。蘑菇其实是以蛋白制成的脆脆，外脆内软，而蘑菇柄就是意大利黑松露白朱古力忌廉造的，所以吃落有浓浓的黑松露味，不过我就白朱古力略嫌有点偏甜，吃完整个蘑菇有少少漏。幸好配上橙香炖蛋，炖蛋质感嫩滑，带出淡淡的橙
店舖地方不大，店内只有四五张台，另外店外亦有数个座位。
店内装潢也符合主题，到处都可以见到『钮』的踪影，犹如置身『钮的世界』。
甜品选择很多，看得我们都眼花撩乱，但两个人吃不了太多，结果经过多番讨论后（绝无夸张成分），我们选了3款：杂草莓芝士忌廉杯、小糖钮森林、70% 特浓朱古力。老板十分细心，建议我们按这个次序由淡食到浓，又知道我们想逐个逐个慢慢拍照和食，所以跟我们说会就时间整，不用食到太急。首先来了杂草莓芝士忌廉杯Mascarpone Berries Triffle ($98)，啖啖都食到好新鲜的士多啤梨味，而MASCARPONE芝士十分软滑，就算如此大杯也不会觉得漏，十分满足
杂草莓芝士忌廉杯
$98
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小糖钮森林
$98
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70% 特浓朱古力
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住在元朗二十多年，见到元朗开始越来越多走精致路线的甜品店进驻，不用再搭车出九龙港岛，是元朗人的福气（的确，屯门和天水围仍然不多）。但这间小糖钮的甜品出品有外表，亦有实际，『中环级气』质素但『元朗级』价钱，确实值得回头。其实，来到元朗，除了B记，元朗真的有更多更好的选择。介绍这间小糖钮，B记旧店再向前行就到。
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