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2023-02-07
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中国人元宵夜, 街上行人多多, 我和女友选择了食烧物庆祝. 于 鸟居居酒屋 订了位. 餐厅地点实在方便, 铜锣湾 SOGO 隔离.居酒屋设计, 师傅在开放式厨房内即制烧物, 酒品也齐. 店员友善有礼, 安排座位后快速送来绿茶及餐牌, 另一边方桌位, 气氛不俗, 有日式情怀.餐牌上有好多唔同种类既串烧, 烧物, 刺身, 寿司, 沙律, 小食等等. 我们喜欢鸟居二人前, 招牌套餐, 抵食85折,居酒屋, 我们必饮苹果酒及梅酒, 酒味不会太浓, 但带有迷迭香味, 清幽雅致, 心情都正好多.烧鳕鱼干 糸饮酒最佳良伴, 鳕鱼干烧得香脆, 沾些沙律酱, 口感极佳. 饮酒谈心最岩食.吃了 烧鳕鱼干又再食蔬菜小冷盘, 那种爽口感觉, 吃得舒服, 又帮助洗涤味蕾, 蘸点赤甜面豉酱吃得健康脆口. 这个套餐还有一个 蟹籽沙律, 金黄色蟹籽好吸引, 蔬菜丝非常新鲜爽口, 沙律酱清新又开胃, 大家做好准备吃烧物. 露笋猪肉卷, 烧的时间控制得非常好, 猪肉味道很突出, 肉质纤维细致柔软, 露笋鲜嫩, 很好吃的一款串烧.自家制月见免治鸡肉棒, 免治鸡肉棒看来吸引, 纯
于 鸟居居酒屋 订了位. 餐厅地点实在方便, 铜锣湾 SOGO 隔离.
居酒屋设计, 师傅在开放式厨房内即制烧物, 酒品也齐. 店员友善有礼, 安排座位后快速送来绿茶及餐牌,
另一边方桌位, 气氛不俗, 有日式情怀.
餐牌上有好多唔同种类既串烧, 烧物, 刺身, 寿司, 沙律, 小食等等. 我们喜欢鸟居二人前, 招牌套餐, 抵食85折,
居酒屋, 我们必饮苹果酒及梅酒, 酒味不会太浓, 但带有迷迭香味, 清幽雅致, 心情都正好多.
烧鳕鱼干 糸饮酒最佳良伴, 鳕鱼干烧得香脆, 沾些沙律酱, 口感极佳. 饮酒谈心最岩食.
吃了 烧鳕鱼干又再食蔬菜小冷盘, 那种爽口感觉, 吃得舒服, 又帮助洗涤味蕾, 蘸点赤甜面豉酱吃得健康脆口.
这个套餐还有一个 蟹籽沙律, 金黄色蟹籽好吸引, 蔬菜丝非常新鲜爽口, 沙律酱清新又开胃, 大家做好准备吃烧物.
露笋猪肉卷, 烧的时间控制得非常好, 猪肉味道很突出, 肉质纤维细致柔软, 露笋鲜嫩, 很好吃的一款串烧.
自家制月见免治鸡肉棒, 免治鸡肉棒看来吸引, 纯鸡肉加小许鸡软骨, 好品质,
日本鸡蛋拌匀沾蛋汁食, 食起黎更加滑.
白象拔蚌刺身, 来自爱知县, 白象拔蚌色泽鲜明,
入口鲜甜. 口感弹牙.
纽西兰活蛏子 蒜蓉牛油烧蛏子, 好弹牙又鲜味, 牛油香令味道更丰富, 有好多蒜蓉葱花铺面, 食落肉质唔韧, 亦都唔会有沙.
手造豆腐, 调味非常好, 烧得外脆内软. 酱汁好出色.
味噌龙虾, 每人半只 size 吾细, 烧得唔会干身, 肉质软稔. 不错 .
每一啖都充满丰富的龙虾肉汁, 食得有惊喜！
味噌日本帆立贝 好肉, 肉质鲜甜, 加些味噌汁去烧, 带出真滋味.
海胆伴冷稻庭乌冬, 食完烧物, 来碗冷稻庭乌冬, 真糸一流享受. 大家看见金黄色海胆, 极多份量, 感到口水流.
乌冬食落滑身烟韧弹牙, 有咬口, 海胆鲜甜 ,
加上鹌鹑蛋, 成个乌冬非常清新, 好味到连汤也饮清.
最后有 雪糕麻糬窝夫 做总结, 窝夫 内夹有雪糕和麻糬, 口感丰富味道不太甜, 我们好喜欢喔！
此店饮酒气氛好热闹, 食物调味好, 口感多元化, 大家食得好满足.
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