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2015-09-24
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我喜欢吃burger，最近香港似乎有一般burger热，所以我也吃了不少burger，虽然质素上是有点参差的，但整体来说还不错吧；这天，再次来到天后的Texas Burger，听说餐厅最近加入了新的食物外，连那bun亦换上，要试试吧。Lemonade点了一份U.S.D.A. Wet-aged Beef Burger，当中包括了一个burger，一份薯条和一杯指定饮品；我选了lemonade，这杯lemonade对我来说有点过甜呢。Funcky Monkey, 14oz Vanilla ice-cream, banana, peanut butter, chocolate syrup, whipping cream, explosive chocolate另外加$50便有一杯milk shake和薯条；对我来说，这款朱古力的入口会比较creamy，带著浓郁的朱古力；个人来过几次，尝过几款奶昔后，还是比较喜欢topical那味道吧。U.S. Cajun Wings 4pcs $64先来一份小食，鸡翼炸得十分香脆，肉质亦嫩滑，配上旁边的BBQ酱，十分惹味。Texas BBQ Burger $
我喜欢吃burger，最近香港似乎有一般burger热，所以我也吃了不少burger，虽然质素上是有点参差的，但整体来说还不错吧；这天，再次来到天后的Texas Burger，听说餐厅最近加入了新的食物外，连那bun亦换上，要试试吧。
Lemonade点了一份U.S.D.A. Wet-aged Beef Burger，当中包括了一个burger，一份薯条和一杯指定饮品；我选了lemonade，这杯lemonade对我来说有点过甜呢。
Funcky Monkey, 14oz Vanilla ice-cream, banana, peanut butter, chocolate syrup, whipping cream, explosive chocolate
另外加$50便有一杯milk shake和薯条；对我来说，这款朱古力的入口会比较creamy，带著浓郁的朱古力；个人来过几次，尝过几款奶昔后，还是比较喜欢topical那味道吧。
U.S. Cajun Wings 4pcs $64先来一份小食，鸡翼炸得十分香脆，肉质亦嫩滑，配上旁边的BBQ酱，十分惹味。
Texas BBQ Burger $886oz beef patty, baked crisp bacons, deep-fried onion ring, lettuce, melted cheddar cheese, signature smoked jalapeno BBQ sauce
点了两份burger，分别是Texas Burger和新出品Wet-aged Beef Burger；先说bun，换上了这款bun后，味道好得多了，bun很香脆，当中馅料很多，有洋葱圈，洋葱圈很香脆呢；另外汉堡的肉质也算不错，没有过熟，不错呢。
U.S.D.A. Wet-aged Beef Burger $1437oz Patty, Scottish Mature Cheddar, Bacon, Lettuce, Onion Ring, Tomato, Secret Dressing, Pickle + Fries
两份不用之处便是那片肉的分别吧，这份用上了wet-aged牛，而且是带脂肪的，肉味比较浓郁之余，最重要是十分juicy吧，一点也不干身，两款之下，比较喜欢这个吧。
不得不提的是这里的薯条，十分香脆，薯味亦浓郁，是必吃的，配著那个BBQ酱可是一流喔。
看看，多么的juicy呢。第三次来，同行的不同了，食物味道依旧，也许，是时候把过去的一切忘掉吧。
Texas Burger
Add: 天后电气道109号地舖
Tel: 2805 7811
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