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2009-05-27
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姑丈请食饭....13人....食左个"银钻河鲜宴".....顺德煎酿孖宝 - 其实系顺德煎藕饼 + 酿尖椒...煎藕饼好好食....D莲藕好爽.....尖椒我怕辣所以冇食到....但个个都话唔辣.....天麻海雀炖大鱼头汤 - 好重天麻味....鱼汤的味完全被盖过.....但由于天麻能医头痛...我都饮左两碗......翡翠生炒带子珊瑚蚌 - 呢味送似去饮时果D菜式....但炒得好够火喉....好味....千岛汁炒大虾球 - 成晚最钟意呢个....个虾好爽口....个细又好味....我谂我一个人食左半碟....瓦罉煎焗野生西江𫠐 - 半身唔太钟意食鱼...但系呢个一上台时就闻到好香.....𫠐鱼本身唔多骨....肉质又滑....个汁又好味....所以都食左两件....姜葱花胶辽参扒菜胆 - 呢碟....我只会食菜....所以不能置评......拍蒜豉汁蒸野生啜鱼 - 因为呢间店系食鱼出名....加上头先的𫠐鱼令我想试....点知.....原来啜鱼超多骨......对于不擅于食鱼的我黎讲.....真系食唔落.....但其实个汁系唔错的.....铜盆蒸金版污糟鸡 - 送上台时先打开面头的
顺德煎酿孖宝 - 其实系顺德煎藕饼 + 酿尖椒...煎藕饼好好食....D莲藕好爽.....尖椒我怕辣所以冇食到....但个个都话唔辣.....
天麻海雀炖大鱼头汤 - 好重天麻味....鱼汤的味完全被盖过.....但由于天麻能医头痛...我都饮左两碗......
翡翠生炒带子珊瑚蚌 - 呢味送似去饮时果D菜式....但炒得好够火喉....好味....
千岛汁炒大虾球 - 成晚最钟意呢个....个虾好爽口....个细又好味....我谂我一个人食左半碟....
瓦罉煎焗野生西江𫠐 - 半身唔太钟意食鱼...但系呢个一上台时就闻到好香.....𫠐鱼本身唔多骨....肉质又滑....个汁又好味....所以都食左两件....
姜葱花胶辽参扒菜胆 - 呢碟....我只会食菜....所以不能置评......
拍蒜豉汁蒸野生啜鱼 - 因为呢间店系食鱼出名....加上头先的𫠐鱼令我想试....点知.....原来啜鱼超多骨......对于不擅于食鱼的我黎讲.....真系食唔落.....但其实个汁系唔错的.....
铜盆蒸金版污糟鸡 - 送上台时先打开面头的钖纸....鸡好滑.....好食...但系油左D....
金汤田园农夫菜 - 菜芯都摘最嫰果 part...所以一定好食.....
顺德公炒饭 - 饭太硬.....失色
美点双辉映 - 有黄金糕同迷你马拉糕.....马拉糕超松.....唔太甜.....两三啖食一只....回味.....
清润甜品 - 即红豆沙汤丸....个汤丸超大粒...但夸左D啰....红豆沙唔得.....
合时生果 - 好耐冇食过咁清的西瓜....皆因坊间果D都似打左针咁甜.....
成餐饭俾我的感觉系好浓味......真系好想要碗白饭送下....同埋觉得大部份都多油.......大概顺德菜便是如此.....
后来先知呢个餐要成$3XXX....好贵呀...
张贴
