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2019-02-01
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要同友人食牛一饭，唔一定要食西餐/日本菜，佢选择黎呢间主打新加坡菜嘅餐馆虽则话系新加坡菜，但望落亦有广东菜食，照顾唔同客人口味设有卡位及圆枱，适合几个至大班亲友黎开餐，今晚可以有卡位坐，舒服宽敞，饮啖茶，食下小食，慢慢睇下有咩岩食先!未开始食饭时，先食呢客蒜香红海蜇头 ($75)作为前菜海蜇头口感相当爽脆，浸于香蒜粒加醋汁当中，味道酸中带甜，又够清凉，整体效果相当好，好开人胃口呀!呢客姜葱爆鲈鱼片 ($108)就岩晒想食鱼但又想啖啖肉嘅友人鲈鱼片肉质都几滑，配以大量姜葱一齐炒，有助去走腥味之余仲多一份惹味!平时汤水少，一有机会都想饮番碗汤，呢度有多款靓汤，呢煲系淮山杞子螺头汤 ($178)，原煲上用火炉保持热度，唔怕饮到尾时变冻! 赞!汤清唔油腻，饮落味道充满螺头香味，热辣辣好好饮，饮完一碗感觉舒服!睇下几足料，鸡脚骨都煲到腍晒，咁啖汤点会唔正呢?!生日饭又点少得鸡呢?! 呢客金牌脆皮鸡 (半只/$168)系牛一人话要食，半只份量都几对眼，仲要有埋炸虾片伴碟，童年回忆返晒黎!烧鸡披上一身金黄色战衣，皮炸至香脆又唔多肥膏，食多片都无咁罪恶; 而鸡肉都几滑，配埋个烧鸡汁食，又确系好味㖞
虽则话系新加坡菜，但望落亦有广东菜食，照顾唔同客人口味
设有卡位及圆枱，适合几个至大班亲友黎开餐，今晚可以有卡位坐，舒服宽敞，饮啖茶，食下小食，慢慢睇下有咩岩食先!
未开始食饭时，先食呢客蒜香红海蜇头 ($75)作为前菜
蒜香红海蜇头
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海蜇头口感相当爽脆，浸于香蒜粒加醋汁当中，味道酸中带甜，又够清凉，整体效果相当好，好开人胃口呀!
呢客姜葱爆鲈鱼片 ($108)就岩晒想食鱼但又想啖啖肉嘅友人
姜葱爆鲈鱼片
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鲈鱼片肉质都几滑，配以大量姜葱一齐炒，有助去走腥味之余仲多一份惹味!
平时汤水少，一有机会都想饮番碗汤，呢度有多款靓汤，呢煲系淮山杞子螺头汤 ($178)，原煲上用火炉保持热度，唔怕饮到尾时变冻! 赞!
淮山杞子螺头汤
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汤清唔油腻，饮落味道充满螺头香味，热辣辣好好饮，饮完一碗感觉舒服!
睇下几足料，鸡脚骨都煲到腍晒，咁啖汤点会唔正呢?!
生日饭又点少得鸡呢?! 呢客金牌脆皮鸡 (半只/$168)系牛一人话要食，半只份量都几对眼，仲要有埋炸虾片伴碟，童年回忆返晒黎!
金牌脆皮鸡
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烧鸡披上一身金黄色战衣，皮炸至香脆又唔多肥膏，食多片都无咁罪恶; 而鸡肉都几滑，配埋个烧鸡汁食，又确系好味㖞!
腐乳炒空心菜 ($68)，即系腐乳炒通菜，有几条椒丝但无辣度，放心食! 腐乳份量几重手，通菜入口无渣!
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呢客古早鱼香老鼠粉煲 ($108)，可算系饭面类中嘅代表作，原煲上保持热度，食时侍应会帮忙加入桔仔油及咸鱼茸再捞均
古早鱼香老鼠粉煲
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煲中有只蛋，能增加香滑度; 老鼠粉即系银针粉，入口滑溜; 其他配料有虾，椰菜，肉碎，菇碎等，味道浓郁又有唔同口感
食一碗又点会够喉?!
侍应细心待客又有礼，仲要无限时交枱，难怪差唔多全场爆满
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