JEP by Involtini

营业中

休息中

今日嘅食评，我哋来到呢间讲求亲民风格嘅意大利菜餐厅。由面包开始，酸种同法式牛油面包新鲜出炉，搭配黑醋牛油，实在系叫人停唔到口呀！头盘嘅生腌黑鳕鱼，鲜味喺口里弹跳，再嚟个杏仁脆紫菜，起嘅嘅脆感真系正！主菜部分，红虾手造幼面真心得意，红虾膏浓汤汁嘅浓厚同幼面个完美结合，虾味又香又浓，每一啖都咁满足。至于松叶蟹甲罗烧，蟹味重得嚟又唔会盖过意大利饭嘅细嫩口感，完全系一种高手级嘅享受。最后，甜品时刻，苹果金宝同乳酪凝乳交织成一场视觉同味觉嘅盛宴，每一层口感都清新唔腻口。饮品方面，无论系酸酸嘅ꜱʜᴀᴋᴇʀᴀᴛᴏ定系甜甜嘅ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ ʟᴀᴛᴛᴇ，都为今晚增添几分悠闲既感觉🍹。总括嚟讲，这间餐厅嘅每一款菜式，无论系视觉定系味道上，都做到既平实又不失格调，真系个称心嘅美食之旅✨🍝👌。