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2024-01-26
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哗！今日行过「洪记潮州卤味」，楼下传来阵阵潮汕卤水嘅香味，真系撩拨晒我嘅味蕾❣️ 店里头𠮶种家庭式嘅气氛，加上卤味满桌咁铺开，简直就系平民美食天堂㗎！卤水鹅真系入口即化，𠮶啲肉滑得黎紧系多汁，啖啖都系嘅软嫩肉质。佢𠮶卤汁味道浓郁得嚟唔会过咸，配埋碟仔嘅卤豆腐同酸菜，哗，简直完美！鸭掌同鸭翼更加系惊喜，软糯嘅口感融合埋卤水嘅香甜，就算系平时不太掂鸭嘅朋友，我保证，呢度嘅卤味会令你改观！鸭掌啖啖肉，吱吱声咁食落去，啲胶质又好，美容又滋润！至于卤水墨鱼，哇，真系正宗潮州风味！口感微辣又爽脆，每一啖咬落去都有种讲唔出嘅「靓」！潮汕卤水呢家嘢，真系考艺术同手艺，洪记做得出色。🥢 唔驶飞潮州，响呢度就可以叹到地道风味，平民价钱享受高级滋味，真系正！无论揾食下酒定系打边炉，咁款卤味都得㗎家～ 查实，大推❗️😍👌
卤水鹅真系入口即化，𠮶啲肉滑得黎紧系多汁，啖啖都系嘅软嫩肉质。佢𠮶卤汁味道浓郁得嚟唔会过咸，配埋碟仔嘅卤豆腐同酸菜，哗，简直完美！
鸭掌同鸭翼更加系惊喜，软糯嘅口感融合埋卤水嘅香甜，就算系平时不太掂鸭嘅朋友，我保证，呢度嘅卤味会令你改观！鸭掌啖啖肉，吱吱声咁食落去，啲胶质又好，美容又滋润！
至于卤水墨鱼，哇，真系正宗潮州风味！口感微辣又爽脆，每一啖咬落去都有种讲唔出嘅「靓」！
潮汕卤水呢家嘢，真系考艺术同手艺，洪记做得出色。🥢 唔驶飞潮州，响呢度就可以叹到地道风味，平民价钱享受高级滋味，真系正！无论揾食下酒定系打边炉，咁款卤味都得㗎家～ 查实，大推❗️😍👌
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