影片
更多
2014-07-01
4873 浏览
最近几次的外食记，地点都由朋友来挑真幸福，不用自己安排～！而且都是些我没到访过的餐厅喔想起来这家 Opera House 身边的朋友都有来过，评价也不错果然如此，也是个适合来约会的好地方享受美食就像在享受生活，那是一股烙印在味觉里的诱人好滋味自然舒适的空间，型格的小摆设座位舒适宽敞完全没有拥挤感，整体设计非常喜爱具质感的菜单，从头盘到主菜 朋友都有心水选择不过只有２个人应该吃不了那么多吧偏酥脆硬实的面包，纵然不对我的味但肚子实在太饿嘛都被我吃光唷Goose Liver Combination : Porto Wine Terrine & Pan-Fried with Blue Berry ﹝HKD$198﹞像画一般的舍不得下手喔，肥美丰腴的鹅肝煎得外脆内绵配上偏酸的蓝莓可减轻腻感，不过后方的印象却不深刻都给我忘掉了听说这边的 Risotto 很厉害，就点了１份～ Porcini Mushroom & Black truffle Risotto ﹝HKD$198﹞份量上看起来不大，但吃完发现其实有饱足感洒上大量雪白的起士碎，有著浓郁的黑松露香，菇菌还特别的多 (( 刚好来满足我这个蘑菇控
真幸福，不用自己安排～！而且都是些我没到访过的餐厅喔
想起来这家 Opera House 身边的朋友都有来过，评价也不错
果然如此，也是个适合来约会的好地方享受美食就像在享受生活，那是一股烙印在味觉里的诱人好滋味
自然舒适的空间，型格的小摆设座位舒适宽敞完全没有拥挤感，整体设计非常喜爱
具质感的菜单，从头盘到主菜 朋友都有心水选择不过只有２个人应该吃不了那么多吧
偏酥脆硬实的面包，纵然不对我的味但肚子实在太饿嘛都被我吃光唷
Goose Liver Combination : Porto Wine Terrine & Pan-Fried with Blue Berry ﹝HKD$198﹞像画一般的舍不得下手喔，肥美丰腴的鹅肝煎得外脆内绵
配上偏酸的蓝莓可减轻腻感，不过后方的印象却不深刻都给我忘掉了
听说这边的 Risotto 很厉害，就点了１份～ Porcini Mushroom & Black truffle Risotto ﹝HKD$198﹞份量上看起来不大，但吃完发现其实有饱足感
洒上大量雪白的起士碎，有著浓郁的黑松露香，菇菌还特别的多 (( 刚好来满足我这个蘑菇控
饭粒Q弹有嚼劲，到后来放凉了就有１点点少腻感
Wagyu Beef Sirloin Steak , Arugula & Parmesan Cheese on Balsamic Reduction ﹝HKD$328 / 200gr﹞柔软有嚼劲的牛肉，熟成度拿捏得刚好，是我们喜欢的
浓郁的肉香从咀嚼间渗到口腔里，配著甘苦味的火箭菜吃颇不错
吃到这里，肚子其实都已经凸凸了不过朋友贴心的知道，甜点对我来讲再饱都一定吃得下
有7款选择，当中好几个都想点来满足甜牙齿！！
选了清爽不腻的 Home-made Sorbets & Gelato ﹝HKD$168 / 6 Scoops﹞上方从左至右，分别是微酸带甜的野莓 、 香甜的芒果、 怪怪的巧克力...巧克力味道很假
下方左边是开心果 、 中间是１０级酸的热情果 、右边是清新的柠檬
最后的 Ending 来个冰品可说是最完美的句点
每样餐点都精致又美味的，把我宠坏噜餐厅环境很适合来谈心谈情，此刻想念又再萌生！！
还有数天才回澳门去...
张贴
