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餐厅: 桃園制作粥麵餐廳 (慈雲山中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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味蕾街坊趣 - 本地食堂实食记
2024-01-27 318 浏览
今日嗌细个去咗间食堂饱餐一顿，唔使等位，咁快就坐低叹好西，餐厅气氛浓厚，嘅香港feel真系几正👌。嘢食嘅话，选择颇丰富，就拣咗个简单悠闲嘅自选套餐——我哋点咗扒类、家乡小炒，仲有个淮杞牛腩煲，食物一一送上。扒类我选咗黑椒牛扒，肉质几好，咸香中带有黑椒嘅辣韵，肉眼见到煎得金黄微焦，口感偏嫩，唔错！小炒嘅选择我哋去咗个鲜辣嘅辣子鸡丁，跤鸡肉保持咗弹牙嘅口感，辣得过瘾又唔会太攻击味蕾🌶️，真心够哂kick。至于淮杞牛腩煲，牛腩煲得入味而且够软熟，淮杞嘅香甜俾汤头搅出咗一种中药与食材相融合嘅滋味，充满了温馨。最后，甜品我哋就嚟咗个鲜奶炖蛋白，甜而不腻，顺滑嘅口感如丝缎般滑过喉咙，完美收官！整体来讲，食堂嘅食物质素不错，真系令人回味无穷。总之，这个晚上嘅食死瞓饱经验，正！🍽️👍
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今日嗌细个去咗间食堂饱餐一顿，唔使等位，咁快就坐低叹好西，餐厅气氛浓厚，嘅香港feel真系几正👌。嘢食嘅话，选择颇丰富，就拣咗个简单悠闲嘅自选套餐——我哋点咗扒类、家乡小炒，仲有个淮杞牛腩煲，食物一一送上。

扒类我选咗黑椒牛扒，肉质几好，咸香中带有黑椒嘅辣韵，肉眼见到煎得金黄微焦，口感偏嫩，唔错！小炒嘅选择我哋去咗个鲜辣嘅辣子鸡丁，跤鸡肉保持咗弹牙嘅口感，辣得过瘾又唔会太攻击味蕾🌶️，真心够哂kick。至于淮杞牛腩煲，牛腩煲得入味而且够软熟，淮杞嘅香甜俾汤头搅出咗一种中药与食材相融合嘅滋味，充满了温馨。

最后，甜品我哋就嚟咗个鲜奶炖蛋白，甜而不腻，顺滑嘅口感如丝缎般滑过喉咙，完美收官！整体来讲，食堂嘅食物质素不错，真系令人回味无穷。总之，这个晚上嘅食死瞓饱经验，正！🍽️👍
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