八寸料亭

营业中

休息中

今次去尝嘅会席料理真系打得一手好凑！🍣 减少文言文嘅做作，就嚟同大家讲讲实情。揭开序幕嘅渍物，酸溜溜地，一开始就唤醒咗我全部 taste buds。接住嘅𩽾𩾌鱼肝，讲真，𠮶质感真系有啲似鹅肝，但好似冇咁肥腻，喺喉咙里头滑过嘅时候，真是过瘾！话晒寒𫚕鱼呀，一啲都唔寒，反而好似暖笠笠噉围住你心房。🐟 夹埋热流过嘅汤水，鱼肉嘅甜美马上突显出嚟，软绵到千言万语都讲唔尽。依家最正嘅要数鳕鱼柚子烧，微妙嘅柚香揉合鳕鱼嘅鲜淡，系我心目中嘅 MVP！当然，友情客串尼嘅扬物白子天同乌鱼子枝豆豆腐都几有玩味，特别系枝豆豆腐，口感鲜嫩得嚟又保留咗枝豆本身嘅嘢吔鲜甜，赞㖞！👌整场宴会嘅出品，都系温柔细腻，质感足够，但系味道都保持咗清新不腻，系咁样嘅食物天堂里头，要不自量饱都难！最后，个京花饼绵绵地收尾，喺舌尖上嗅到𠮶阵花香，就算哂晒，都仲觉得意犹未尽。下次再去，应该要揾多啲老友记一齐share啲靓野喇！