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2024-01-31
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今次来到呢间位于ICC 101楼嘅餐厅，本来心谂住眼前嘅港景粉岭一流嘅，又岂会输喺菜色上啊，起底居然有啲得意嘅发现带俾大家！首先要提嘅系佢嘅芋角，口感酥脆，咬落去香滑嘅芝士夹杂住软绵绵嘅芋泥，真系融合得好嘅啫！炒牛河来个镬气十足，牛肉嫩滑，河粉吸收晒肉汁，好滋味㗎！想讲下我几欣赏佢哋嘅燕窝蟹肉羹，汤底醇厚，却唔会太过厚重，饮落去喉咙觉得好舒服。再讲吓呢个鳕鱼伴锅巴，鱼肉烤得啱啱好，外面微微焦香，里头依旧保持住水嫩；而锅巴啲脆口感作配搭，爽口得嚟又唔会盖过鱼味，系咁上下嘅智慧布局！再讲讲呢个炒饭， 系餐桌上𠮶个惊喜，腊肠香气浓郁，令人意犹未尽。唔得唔提最后𠮶碗雪耳炖雪梨，清甜爽口，餐毕微甜，做个完美收尾。真心讲，呢度嘅食物同埋响高空看到嘅美景一样，令人记忆犹新🤩✨。下次聚会一定会再嚟捧场！🥢👀🌆
想讲下我几欣赏佢哋嘅燕窝蟹肉羹，汤底醇厚，却唔会太过厚重，饮落去喉咙觉得好舒服。再讲吓呢个鳕鱼伴锅巴，鱼肉烤得啱啱好，外面微微焦香，里头依旧保持住水嫩；而锅巴啲脆口感作配搭，爽口得嚟又唔会盖过鱼味，系咁上下嘅智慧布局！
再讲讲呢个炒饭， 系餐桌上𠮶个惊喜，腊肠香气浓郁，令人意犹未尽。唔得唔提最后𠮶碗雪耳炖雪梨，清甜爽口，餐毕微甜，做个完美收尾。真心讲，呢度嘅食物同埋响高空看到嘅美景一样，令人记忆犹新🤩✨。下次聚会一定会再嚟捧场！🥢👀🌆
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