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2024-01-21
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喂喂喂！朋友仔，你知唔知尖沙咀山林道有一间日式餐厅食得好正宗㗎？梁绍佳大厨噏到咁，食完Omakase真系一流！海鲜嘅新鲜度，嗱！咪就喺蚬肉面豉汤一啖就知，顺滑得嚟够kick，真系唔蚀底，海鲜咁足料，啖啖肉！嗌咗个Omakase，先来三块金目鲷，真系鲜美得滞😍。佢啲肉粉嫩得嚟，仲有啲稀有嘅𩽾𩾌鱼肝，食落去软滑，完全冇一丝腥味！仲有呢个金线鲷，啲鱼肉鲜香得黎，叫好多日本料理店都望尘莫及㗎。油金隦腩，软绵绵，佢啲油花分布得好均匀，入口即化。而屋企岛池鱼，肉质冻涩味浓，外层脆卜卜鱼鳞夹带紫苏花，一啖嘅清新够哂哂味！火灸金目鲷令人惊艳！薄脆鱼肝配搭，即系传闻中既「rice to meet you」！手卷嘅部分，葱拖罗真系滑溜又带点刺激，每一口都令人想再嚟多几转👍🏻。食完嗌完，甜品是椰子雪糕坐实收尾，每一啖都清新又消暑。好啦，唔好听我啲啲啲，自己去试吓先至知道啦，爆晒炸嘅Omakese之旅，真系唔试就蚀底！🍣🍜🍨
嗌咗个Omakase，先来三块金目鲷，真系鲜美得滞😍。佢啲肉粉嫩得嚟，仲有啲稀有嘅𩽾𩾌鱼肝，食落去软滑，完全冇一丝腥味！仲有呢个金线鲷，啲鱼肉鲜香得黎，叫好多日本料理店都望尘莫及㗎。
油金隦腩，软绵绵，佢啲油花分布得好均匀，入口即化。而屋企岛池鱼，肉质冻涩味浓，外层脆卜卜鱼鳞夹带紫苏花，一啖嘅清新够哂哂味！
火灸金目鲷令人惊艳！薄脆鱼肝配搭，即系传闻中既「rice to meet you」！手卷嘅部分，葱拖罗真系滑溜又带点刺激，每一口都令人想再嚟多几转👍🏻。
食完嗌完，甜品是椰子雪糕坐实收尾，每一啖都清新又消暑。好啦，唔好听我啲啲啲，自己去试吓先至知道啦，爆晒炸嘅Omakese之旅，真系唔试就蚀底！🍣🍜🍨
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