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2018-08-21
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旅行是最受人们欢迎的休闲方式,相信没有人不热爱旅行。况且正所谓「 work hard, play hard 」 ,香港人一向以工作拼搏见称,同时香港人热爱旅游,放假时就最喜欢出国旅游,舒缓沉重的生活压力。说到旅游的意义,「叹世界、叹旅游」放诸四海而皆准。然而,香港人对「叹旅游」的定义与外国人略有不同。外国人在旅游前一般都会先做好资料搜集,对于当地景点、文化背景资料皆有初步掌握,是故在旅游过程中往往别有一番体会。而香港人在旅游前则大多希望以有限的时间去感受最多为重,尽管走过的景点都会把握拍照留念的机会,但未能真正理解当地的历史及文化,事后问到相片中为哪个地方,甚至哑口无言。今天我不是写旅游文篇,而是带男朋友畅游位于长沙湾一间以旅游为主题的特色餐厅,未到旅行的日子之前,我们先去主题餐厅热身。乘坐地铁到达目的地,忘了预订就要耐心排队等候,眼前落地玻璃前有不同颜色的vintage 旅游喼,最可爱的是这些旅行喼下有一个手推车,彷佛有人准备把这些行李在机场走动。透过玻璃看到店内是一列火车,窗外风景沿沿不绝,这刻真想不顾一切乘搭机场快线前往机场一飞冲天的冲动,满满食客完完全全感受到在开动的车厢内品尝
说到旅游的意义,「叹世界、叹旅游」放诸四海而皆准。然而,香港人对「叹旅游」的定义与外国人略有不同。外国人在旅游前一般都会先做好资料搜集,对于当地景点、文化背景资料皆有初步掌握,是故在旅游过程中往往别有一番体会。而香港人在旅游前则大多希望以有限的时间去感受最多为重,尽管走过的景点都会把握拍照留念的机会,但未能真正理解当地的历史及文化,事后问到相片中为哪个地方,甚至哑口无言。
今天我不是写旅游文篇,而是带男朋友畅游位于长沙湾一间以旅游为主题的特色餐厅,未到旅行的日子之前,我们先去主题餐厅热身。
乘坐地铁到达目的地,忘了预订就要耐心排队等候,眼前落地玻璃前有不同颜色的vintage 旅游喼,最可爱的是这些旅行喼下有一个手推车,彷佛有人准备把这些行李在机场走动。
透过玻璃看到店内是一列火车,窗外风景沿沿不绝,这刻真想不顾一切乘搭机场快线前往机场一飞冲天的冲动,满满食客完完全全感受到在开动的车厢内品尝美食。
10分钟左右,店员便安排我等到楼上房间用餐,向餐厅内一直走到尽头,再往左转,沿路壁上的红砖与灰色水泥墙用色对比,有一种复古怀旧欧陆风,不过我更喜欢在地图上那个放大镜,让我玩上一会儿。房内墙上有一幅很大的地图,我们打开灰色的皮套,有不同的名信片、相片、文字再看到用餐的名字,一个充满令人赏心悦目的餐牌,未品尝美食之前眼睛已旅行。
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牛肩胛配芦笋黑松露波特菇$228
简单不花巧地呈上,阵阵黑松露香味扑入鼻中,顶上的牛肩胛,色泽很美水嫩嫩的,切开油花均匀肉质嫩度适中,medium掌握生熟刚巧恰当,肉汁充分被锁住,是极佳的。翠绿嫩口的芦笋㚒在牛肩胛与厚脆的波特菇中,波特菇满满汁液,菇菇味道迷人,浓厚搭配奢华绝美的黑松露,淡淡清新的渐变瞬间绽放著独有的味道。
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黑鱿鱼筒西班牙海鲜炒饭$198
色彩艳丽的西班牙炒饭,卖相非常有活力, 材料丰富, 有大虾, 墨鱼,青口和带子,煎香的带子两侧面颊红卜卜鲜甜非常,黑蚊蚊墨鱼心情靓特别爽口而且入口香浓惹味,香煎大虾洗完白白非常干净,弹牙清脆利落,青口多只作伴,经过炒作一番,吃起来很爽口,鲜味保留。橙黄色米饭煮得粒粒分明,黏软度适中,炒饭吸收咗海鲜嘅精华炒得均匀,十分鲜甜可口,炒得出色而不腻而且充满香味。
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Mix berry $48
小灯泡💡的沙冰,打得异常幼细,每口更会感受到粒粒果籽,士多啤梨和蓝莓的酸甜作为主导,味道天然,清新开胃。
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洗手间的清洁对较为有洁癖的人来说是重要关键,也是餐厅的态度,这个雅洁给人干净感觉,
这次短暂的旅程圆满结束🔚日后未能及时出外旅游,就乘坐Choo Choo 火车享受短程晚餐,也是一大乐事
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