佳牛美酒 (已結業)

食好野当然就要做下功课资料搜集，揾楼上餐厅够高质甚至有惊喜发现😁呢到可以散叫或者有唔同嘅SET MENU可以拣，我地呢餐就决定散叫，点左 北海道天使虾刺身($88)、烧日本北海道带子($138)、鲜花抹茶冷面($78)、炭烧日本赤鸡鸡扒($178)、美国顶级熟成厚切牛舌($248)、日本A5和牛西冷温泉蛋饭($178)呢到环境空间感都几舒服，而且见到仲有包厢房间，咁就可以同一班朋友聚餐更有私隐😉今次我地坐BAR枱，除左可以睇住师傅精心为你烹调食物之外，佢亦好详尽讲解每道菜嘅资料，亦会教埋你点配咩酱汁食先系最佳👍🏻由餐厅名字故名思义，就知道食得佳牛当然唔少得配美酒😆所以呢到都有好多优质美酒等你细味品尝🍷不过朋友近排有D敏感，唯有今餐忍忍口唔好饮酒住仲有唔同调味料俾你搭配唔同食物黎食北海道天使虾刺身：摆盘好精致，天使虾刺身够新鲜，色泽通透，肉质结实所以食落去口感弹牙，鲜甜无比😋烧日本北海道带子：带子非常肉厚，即使烧完之后都唔会缩晒水变到好细粒👍🏻睇住师傅由带子烹调至最后嘅摆盘点缀真系好感受到当中嘅专业，成个过程都好享受😍带子本身好鲜甜嫩滑，配上柠檬沙律酱加埋三文鱼籽，更能带出当中嘅鲜味😋而