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2021-09-14
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已经喺第三次光顾Arbor，前两次啲体验非常完美，今次也非常期待。今次同样拣咗两个唔同啲套餐，688同888，一次过可以享受两种唔同啲美味。Arbor啲面包一如既往地好，送上来仲暖笠笠，搭配独特调制啲牛油，极度好味！前菜两款都非常清爽，酸酸甜甜，鱼肉很鲜甜。食完前菜，侍应送咗2件吞拿鱼寿司上来，话今日进货有非常高质啲吞拿鱼，特登制作寿司送比我地食，好surprise。吞拿鱼入口即溶，淡淡的酱油衬托出鱼肉的鲜甜，寿司米醋调得啱啱好，真喺好食到想食多一件。龙虾汤好浓郁，龙虾肉好Q弹，是新鲜高质货。上面的粟米炙烧得啱啱好，有少少㶶味，但是唔会苦，估唔到粟米同龙虾都可以更match。主菜啲三黄鸡同乳鸽今次都比咗好大惊喜比我，三黄鸡比咗一件好mini啲鸡肉棒，乳鸽比咗一件好细的乳鸽脾。两件好似玩具仔一样。劲cute！乳鸽烧得啱啱好，个皮好脆，内里仲好幼滑，搭配啲酱汁，perfect！三黄鸡好嫩，估唔到喺米其林餐厅吃到出面葱油鸡的味道，好好笑！食到后面已经好饱，甜品都有少少食唔落，Arbor啲甜品唔会太甜，分量唔会太多，最后配埋个café，真是最好啲结尾！
前菜两款都非常清爽，酸酸甜甜，鱼肉很鲜甜。
食完前菜，侍应送咗2件吞拿鱼寿司上来，话今日进货有非常高质啲吞拿鱼，特登制作寿司送比我地食，好surprise。吞拿鱼入口即溶，淡淡的酱油衬托出鱼肉的鲜甜，寿司米醋调得啱啱好，真喺好食到想食多一件。
龙虾汤好浓郁，龙虾肉好Q弹，是新鲜高质货。上面的粟米炙烧得啱啱好，有少少㶶味，但是唔会苦，估唔到粟米同龙虾都可以更match。
主菜啲三黄鸡同乳鸽今次都比咗好大惊喜比我，三黄鸡比咗一件好mini啲鸡肉棒，乳鸽比咗一件好细的乳鸽脾。两件好似玩具仔一样。劲cute！乳鸽烧得啱啱好，个皮好脆，内里仲好幼滑，搭配啲酱汁，perfect！
三黄鸡好嫩，估唔到喺米其林餐厅吃到出面葱油鸡的味道，好好笑！
食到后面已经好饱，甜品都有少少食唔落，Arbor啲甜品唔会太甜，分量唔会太多，最后配埋个café，真是最好啲结尾！
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