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2025-01-19
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今朝（19-1-2024 Sun）送别亚叔前食早餐，一早嚟到红磡，边行边search，由于距离大殓预备时间重有2个钟，要揾可以坐耐啲嘅地方食，茶餐厅应该冇可能，search到有点心专门店，于是揾佢。揾到后内进，坐低后叫壶香片，然后剔点心，要咗：1. $30.00嘅雪山叉烧包一客三个，一食外脆同甜甜地，叉烧松软，有惊喜。5分2. $26.00嘅蜂巢芋角盒好耐冇食，一食，外层系脆，但芋蓉淡到近乎冇味，大失所望，而内里嘅馅咸淡适中。2分3. $26.00嘅山竹牛肉球即刻即起好热，口感味道正常。3分4. $32.00嘅沙姜鸡鲜虾腐皮卷先唔蘸喼汁食，系食到沙姜味，皮脆，但好似冇乜鸡肉，唔通打烂晒？鲜虾口感正常嘅。而蘸咗喼汁就盖咗沙姜嘅味道。4分5. $30.00嘅韭黄鲜虾肠呢个肠粉好厚，但虾仁大只，韭黄好少。3.5分环境：坐一张四人枱都几舒适，不过冷气比较大。4.5分抵食系2.5分
揾到后
内进，坐低后叫壶香片，然后剔点心，
要咗：
1. $30.00嘅雪山叉烧包
雪山叉烧包
$30
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一客三个，一食外脆同甜甜地，叉烧松软，
食𡁵嘅雪山叉烧包
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有惊喜。
5分
2. $26.00嘅蜂巢芋角盒
蜂巢芋角盒
$26
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好耐冇食，一食，外层系脆，但芋蓉淡到近乎冇味，大失所望，而内里嘅馅咸淡适中。
食𡁵嘅蜂巢芋角盒
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2分
3. $26.00嘅山竹牛肉球
山竹牛肉球
$26
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即刻即起好热，口感味道正常。
3分
4. $32.00嘅沙姜鸡鲜虾腐皮卷
沙姜鸡鲜虾腐皮卷
$32
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沙姜鸡鲜虾腐皮卷
$32
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沙姜鸡鲜虾腐皮卷
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先唔蘸喼汁食，系食到沙姜味，皮脆，但好似冇乜鸡肉，唔通打烂晒？鲜虾口感正常嘅。
而蘸咗喼汁就盖咗沙姜嘅味道。
4分
5. $30.00嘅韭黄鲜虾肠
呢个肠粉好厚，但虾仁大只，韭黄好少。
3.5分
环境：
坐一张四人枱都几舒适，不过冷气比较大。
4.5分
抵食系2.5分
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