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2013-11-05
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上回跟朋友一起到访了 I love bali，这次则来到另一家店就是土耳其安塔利亚同样也藏身于旺角的商业中心里头！！对土耳其的菜式并不熟悉，在香港也不常见原来它的菜式大多是以工序繁多见称喜欢放在入口的吊灯，五彩缤纷又带点神秘感～记得去旅行的时候有见过，实在很喜欢所以就用这个来开始吧！！早了到达餐厅，可以跟 Grace聊聊天 跟介绍这边的菜给我认识很私房的感觉...来用餐前要记得预订好想吃的菜喔，好让店主为我们准备就好像回家吃饭般，轻轻松松的！！ 不难发现店里有很多报章杂志的报道看著看著那张关于 土耳其软糖的报道，我是否从那里看过呢？！很好奇这般布幔的花纹都很特别，原来是土耳其独有的当中也有些布幔是由 Grace的奶奶所编织，颜色与质感都很棒开心果口味的土耳其软糖拿起来是软软黏黏的，上面布满开心果碎碎软糯的口感甜度却不高，连不爱吃甜的Andy也说ok回到家我终于想起了，那期的杂志有买过来看啊当下还非常想要试试这般软糖跟常吃的有什么差别，这天尝到了玫瑰冰 回味上次的，所以再点来喝！卖相虽不及上次的美，但这个的味道相对浓郁五谷麦芽 这不是土耳其款式喔，但很想试试水准到底如何？！这对肠道好，这
同样也藏身于旺角的商业中心里头！！
对土耳其的菜式并不熟悉，在香港也不常见原来它的菜式大多是以工序繁多见称
喜欢放在入口的吊灯，五彩缤纷又带点神秘感～
记得去旅行的时候有见过，实在很喜欢所以就用这个来开始吧！！
早了到达餐厅，可以跟 Grace聊聊天 跟介绍这边的菜给我认识很私房的感觉...来用餐前要记得预订好想吃的菜喔，好让店主为我们准备
就好像回家吃饭般，轻轻松松的！！ 不难发现店里有很多报章杂志的报道
看著看著那张关于 土耳其软糖的报道，我是否从那里看过呢？！
很好奇这般布幔的花纹都很特别，原来是土耳其独有的当中也有些布幔是由 Grace的奶奶所编织，颜色与质感都很棒
开心果口味的土耳其软糖拿起来是软软黏黏的，上面布满开心果碎碎
软糯的口感甜度却不高，连不爱吃甜的Andy也说ok
回到家我终于想起了，那期的杂志有买过来看啊当下还非常想要试试这般软糖跟常吃的有什么差别，这天尝到了
玫瑰冰 回味上次的，所以再点来喝！卖相虽不及上次的美，但这个的味道相对浓郁
五谷麦芽 这不是土耳其款式喔，但很想试试水准到底如何？！这对肠道好，这天的我的确需要啊
口感很浓稠，浓浓的麦芽香气，甚有咬口 层次感不错
简单如沙律也做得不错，清新爽嫩的菜、番茄丝等等的配以香草、柠檬 与 橄榄油 调味，是款开胃的前菜
土耳其青口酿香草饭 配 番茄海鲜汁 (需预订)湿润的饭粒带阵阵番茄香，吃得到不少的番茄肉在里头
还有带清新的香草味，青口浓鲜有我爱的贝类香气
吃的时候挤点柠檬汁 加片 香菜 更添层次男生更可以豪迈的一口一只喔
土耳其式手制烤牛肉肠这款除了牛肉外，还可以选羊肉的喔
一听到是自家手打的，莫名地兴奋起来，希望当下没吓到Grace
以圆形球状 跟 一串串的肠 形态出场，其实在煮的过程中已闻到它的香气让人垂涎啊
扎实的丸子肉味香浓，沾上微辣的番茄酱跟乳酪又是另一种风味
串成肠状的肉质较为松软一点，我更爱
自家土耳其羊肉饺子 (需预订)其实吃到这里我们都已经饱了，但店主说这道饺子适合边聊天边吃
既然来到了，同时亦难得Andy也在身边那就好吧！！ 每颗小小的饺子长得好可爱啊
包裹得像颗星星一样，刚好的一口一颗的SIZE
外皮炸得酥酥脆脆，馅料是羊肉碎带浓浓的香料味
羊肉做得松软不过膻，沾上乳酪有提味的作用
也难得我们的肚皮都快撑破还容得下它，瞬间清光了
土耳其合桃蜜糖千层酥饼 (需预订)刚巧前一天有客人订了这个，店主多准备了一个
所以可以特别尝到噜，看到它的名字有蜜糖原以为会很甜
但蜜糖香甜不腻，合桃香口软腍，更有淡淡的肉桂香
喜欢每次 Grace都帮我预设好菜单，总是教人惊喜又满意的这土耳其的菜式既用心，工序又繁多，口味更独特讨喜！！推荐喔
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