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2019-06-26
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继续分享舒心美食：赤𫚭角天际咖啡室 SkyCity Bistro 推出「味游西葡」主题自助晚餐，提供葡式烩猪肉、西班牙烤鱼配辣肉肠等西班牙和葡萄牙美食，适逢周五至日还提供 Sangria 任饮，马上吸引我这酒迷到访～这里自助晚餐周一至四成人$508／小童$254；周五至日、假期及前夕成人$568／小童$284，直到 6月30日前还有低至$381/位的 超级优惠，喜欢西葡美食的朋友值得到访。到访这里很多年了，从来都喜欢这里轻松的气氛以及亲切的气围；一进场不久，已经看到橙汁、苹果汁、番茄汁任饮，而不是像大部分 buffet 要加钱才可以享用。旁边还有即点即冲、以黑白淡奶炮制的港式奶茶，同场又有咖啡机、热朱古机、红茶、柠茶柠水等，饮品方面选择十分丰富。当然我最爱的，还是周五至日额外供应的 Sangria！称得上是「西葡主题」，一来的西汤已经是葡萄牙白豆番茄汤，而当晚中汤代表则是节瓜𫠒鱼煲排骨汤。另一边的面包除了 Whole Walunt Bread、Dark Rye、Bagutte、Plain Roll、Farmer Bread，后来还推出了 Scone，差点忍不住急 call 玉仔来吃！接
这里自助晚餐周一至四成人$508／小童$254；周五至日、假期及前夕成人$568／小童$284，直到 6月30日前还有低至$381/位的 超级优惠，喜欢西葡美食的朋友值得到访。
到访这里很多年了，从来都喜欢这里轻松的气氛以及亲切的气围；一进场不久，已经看到橙汁、苹果汁、番茄汁任饮，而不是像大部分 buffet 要加钱才可以享用。
旁边还有即点即冲、以黑白淡奶炮制的港式奶茶，同场又有咖啡机、热朱古机、红茶、柠茶柠水等，饮品方面选择十分丰富。当然我最爱的，还是周五至日额外供应的 Sangria！
称得上是「西葡主题」，一来的西汤已经是葡萄牙白豆番茄汤，而当晚中汤代表则是节瓜𫠒鱼煲排骨汤。另一边的面包除了 Whole Walunt Bread、Dark Rye、Bagutte、Plain Roll、Farmer Bread，后来还推出了 Scone，差点忍不住急 call 玉仔来吃！
接过穿过选择及配料丰富的自助沙律吧，就来到芝士区，选择有：Cheddar Cheese、Emmental Cheese、Port Salut、Bire Cheese，加上配料以及两款不同冻肉。中式的冷盘则有酱汁莲藕、凉拌毛豆、凉拌云耳和醋渍荞头等。
转角还有葡萄牙鹰咀嘴豆沙律配吞拿鱼及薯仔、甘笋沙律配提子干及合桃、薯仔沙律、西班牙香肠意粉沙律、烤蔬菜沙律，以及烟三文鱼等，部分也正是主题美食，值得一吃。
接著是日式美食区，冷面太饱要跳过，寿司本来也是，但这里的卷物卖相很吸引，我也忍不住取了牛油果卷及甜虾卷来吃，味道不错。而刺身则有鲷鱼、吞拿鱼、三文鱼、八爪鱼，以及巨大鲜甜软糯的牡丹虾，这也是回本货之一呢！
去到冰镇海鲜区，最引人入胜绝对是源源不绝奉上的新鲜生蚝，回本必吃；同场还有长脚蟹、蓝青口、翡翠螺、海虾，海鲜迷来到一定乐透了！
接著开始热盘，首先是中式点心，选择包括：珍珠鸡、猪、牛肉烧卖、叉烧包，以及相当美味的小笼包～
然后是粉面区，汤底可选清鸡汤和越式牛肉汤，加上多款配菜、粉面及酱料奉上。我就偏爱尾端的港式烧味豉油鸡、明炉烧鸭和蜜味叉烧，三款都很好吃，旁边还有白饭任装，淀粉质之友绝对会吃得满足。
接下来是中式即炒热盘：豉椒炒鲜鱿、五香肉丁炒饭、士多啤梨骨、杂菌时蔬、茄子伊面，其中酸甜可口的士多啤梨骨是个人心水。当晚主题的西葡热盘美食则有：西班牙煎鸡、葡式焗鲈鱼、葡式烩猪肉、西班牙碎牛肉面、西班牙鸡肉饭等，全部风味满满，配上 Sangria 享用更加美味～
同场还有牛魔之选的烧牛肉，加上印式鸡肉咖喱鸡、印式薯仔茄子、蕃红花饭、印度烤饼等，真是中港日西印风味样样皆有。
来到甜品环节，单是在冻柜内已经集合 (原个) 柚子抹茶蛋糕、芝士蛋糕、 (原个) 柑橘蓝莓蛋糕、鲜果白酒啫喱、意大利咖啡泡芙条、法式焦糖炖蛋、苹果金宝批、Tiramisu，加上新鲜水果如切件西瓜、切件火龙果、葡萄、切件哈密瓜及切件菠萝等。
而热甜品也有豆腐花、炖蛋白、即制班戟、葡挞、桃胶炖红枣糖水、朱古力火锅，以及女士养颜必食的桃胶炖红枣糖水，还可以自行添加额外的明目杞子和清心莲子。
最后还有甜魔及小孩至爱的Häagen-Dazs雪糕车（口味有：朱古力、云尼拿、士多啤梨、芒果野莓雪糕、柚子香橙雪糕、黄桃乳酪雪糕）以及口味多不胜数 Jelly Belly 糖果机！
食物介绍完毕，是时间化悲惯为食力，努力地吃吃吃！好喜欢这里的海鲜、点心、刺身及烧味，单是吃这些都已经很幸福，再加上丰富饮品以及西葡主题美食，更加心满意足。
多款西葡美食中，个人最爱西班牙鸡肉饭，中间的西班牙辣肉肠既惹味又丰腴，边吃边喝 Sangria 滋味更佳！来到甜品环节，西葡风味的西班牙焦糖吉士、葡萄牙大米布丁、葡式蛋丝蛋糕都是推介。余下优惠期不多，大家想吃要快订了！
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