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2021-04-13
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观塘工厦一向有唔少餐厅,但就唔系间间都好食。今次试左呢间相当受欢迎嘅Nutmad, 基本上假期都要事先bk位先有得食😋我地当日用餐时间只系得一个钟,系有少少赶。餐厅嘅环境唔算大,一眼望得晒。我地系lunch time去到,分别叫左份 烟熏猪猪卡邦尼($108)同 慢煮伊比利亚黑毛猪($188)。两款食物卖相都非常吸引😋呢度嘅卡邦尼冇落忌廉去炒,酱汁以芝士同蛋汁调配而成,食落蛋香更突出❤️上面烟肉脆脆食落甜甜地,整体黎讲都好好味。慢煮黑毛猪更加系令人非常惊喜!黑毛猪嘅外层涂上左厚厚嘅蜜糖,食落甜甜地。猪肉用左慢煮嘅煮法制成,令肉质得以保持嫩滑,同时亦保留到个肉汁,味道相当出色❤️
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