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2015-08-25
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久仰其名, 终于有机缘一试。想不到平日的晚上也要等位, 幸好等了不是太久...店面不大, 位置有点挤迫...伸长一点手, 就可以夹到隔离枱的食物......小笼包.要做到皮薄又不易穿, 真是高深技巧!!这个皮薄, 但易穿....内里有不少肉汁, 但略嫌过咸...而且小笼肉的肉有点散, 还有点鞋口..炒膳糊的份量比想像中多~黄鳝SIZE不少, 而且爽口弹牙~韭黄、香葱也爆得很香, 就是有点油、有点腻...吃炒膳糊都差不多吃济了, 见到双面黄那么大碟, 真的有点吃不消...传统的两面黄两面金黄，中间松软，是上海特色面食~ 这个2边不太金黄, 有点像茶餐厅的肉丝炒面...杂菇比虾仁还要多...这个不是难吃, 只是与我期待的差了一点点距离...当它作肉丝炒面, 其实蛮不错的~
店面不大, 位置有点挤迫...伸长一点手, 就可以夹到隔离枱的食物......
小笼包
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韭黄炒鳝糊
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吃炒膳糊都差不多吃济了, 见到双面黄那么大碟, 真的有点吃不消...
虾仁两面黄
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这个不是难吃, 只是与我期待的差了一点点距离...当它作肉丝炒面, 其实蛮不错的~
题外话/补充资料：
份量太多, 还可打包~
店员服务有待改善!! 明明同你有眼神接触, 见到你举手, 都可以扮睇唔到, 继续原地呆站...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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