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2019-12-15
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人在 荃湾-大河道 海之恋商场 , 然后就到 Ruby Tuesday 食晚餐 ~Menu ~坐下先点杯 Milkshake 来饮 , 质地比较稀不够丰厚 , 而且过甜 ~Triple Play 露比三合一拼盘 ( 跟薯菜 ) : 三合一就是 , 烧排骨、炸鸡、炸虾 ; 烧排骨的味道还算 OK, 但烤得未够透彻 , 未能做到一咬离骨的效果 ; 炸鸡和炸虾就炸得过了火 , 鸡肉炸得干硬 , 炸虾无虾味 ~跟餐的薯菜 , 是薯蓉和西兰花 , 薯蓉是用真薯仔 煮成的并非用薯粉 , 原本可以加分 , 但可惜不够油份太干了 , 西兰花是白烚的 , 没什么好陈述 ~Pan-fried Cod Fillet 香煎鳕鱼 : 好多人都懂得煎鱼 , 煎得是否好吃又是另一回事 , 这道鳕鱼 , 厨师就煎得太过火了 , 鱼肉不够嫩滑 ~本篇完 ~
Menu ~
坐下先点杯 Milkshake 来饮 , 质地比较稀不够丰厚 , 而且过甜 ~
Triple Play 露比三合一拼盘 ( 跟薯菜 ) : 三合一就是 , 烧排骨、炸鸡、炸虾 ; 烧排骨的味道还算 OK, 但烤得未够透彻 , 未能做到一咬离骨的效果 ; 炸鸡和炸虾就炸得过了火 , 鸡肉炸得干硬 , 炸虾无虾味 ~
跟餐的薯菜 , 是薯蓉和西兰花 , 薯蓉是用真薯仔 煮成的并非用薯粉 , 原本可以加分 , 但可惜不够油份太干了 , 西兰花是白烚的 , 没什么好陈述 ~
Pan-fried Cod Fillet 香煎鳕鱼 : 好多人都懂得煎鱼 , 煎得是否好吃又是另一回事 , 这道鳕鱼 , 厨师就煎得太过火了 , 鱼肉不够嫩滑 ~本篇完 ~
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