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2019-12-15
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人在 荃灣-大河道 海之戀商場 , 然後就到 Ruby Tuesday 食晚餐 ~Menu ~坐下先點杯 Milkshake 來飲 , 質地比較稀不夠豐厚 , 而且過甜 ~Triple Play 露比三合一拼盤 ( 跟薯菜 ) : 三合一就是 , 燒排骨、炸雞、炸蝦 ; 燒排骨的味道還算 OK, 但烤得未夠透徹 , 未能做到一咬離骨的效果 ; 炸雞和炸蝦就炸得過了火 , 雞肉炸得乾硬 , 炸蝦無蝦味 ~跟餐的薯菜 , 是薯蓉和西蘭花 , 薯蓉是用真薯仔 煮成的並非用薯粉 , 原本可以加分 , 但可惜不夠油份太乾了 , 西蘭花是白烚的 , 沒什麼好陳述 ~Pan-fried Cod Fillet 香煎鱈魚 : 好多人都懂得煎魚 , 煎得是否好吃又是另一回事 , 這道鱈魚 , 廚師就煎得太過火了 , 魚肉不夠嫩滑 ~本篇完 ~
Menu ~
坐下先點杯 Milkshake 來飲 , 質地比較稀不夠豐厚 , 而且過甜 ~
Triple Play 露比三合一拼盤 ( 跟薯菜 ) : 三合一就是 , 燒排骨、炸雞、炸蝦 ; 燒排骨的味道還算 OK, 但烤得未夠透徹 , 未能做到一咬離骨的效果 ; 炸雞和炸蝦就炸得過了火 , 雞肉炸得乾硬 , 炸蝦無蝦味 ~
跟餐的薯菜 , 是薯蓉和西蘭花 , 薯蓉是用真薯仔 煮成的並非用薯粉 , 原本可以加分 , 但可惜不夠油份太乾了 , 西蘭花是白烚的 , 沒什麼好陳述 ~
Pan-fried Cod Fillet 香煎鱈魚 : 好多人都懂得煎魚 , 煎得是否好吃又是另一回事 , 這道鱈魚 , 廚師就煎得太過火了 , 魚肉不夠嫩滑 ~本篇完 ~
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