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2019-02-24
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一路都想试下呢间位于太子几出名既饺子店,今日终于有机会食到。呢间饺子店可以选择既种类唔多,只有三种味道,我地就拣左煎同汤既韭菜饺黎试试。-韭菜肉饺(10只)$45肉饺算系几大只,但馅就韭菜占多数,只系得少少猪肉,唔太够喉。饺子皮算系几厚但食落又唔会好重面粉味。汤底系野葛菜煲生鱼猪骨汤,饮落几清甜、有少少似饮紧葛菜水咁,几有诚意,但系就同啲饺子唔太match...-煎韭菜肉饺(10只)$45饺子皮煎到金黄色脆卜卜,亦都唔会有太多油分。而馅就同汤饺一样都系太少肉,调味方面亦都比较淡口,要加埋佢地自制既辣冬菜先有番少少味。-其实味道整体上ok,不过呢间饺子食落比其他饺子店较清淡,个人觉得唔够浓,好就好在食完唔会太腻。总括黎讲,我觉得唔太值得特登去试,不过如果想食金凤又见太多人排队既话,都可以过隔离街试下呢间😈
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韭菜肉饺(10只)$45
肉饺算系几大只,但馅就韭菜占多数,只系得少少猪肉,唔太够喉。饺子皮算系几厚但食落又唔会好重面粉味。汤底系野葛菜煲生鱼猪骨汤,饮落几清甜、有少少似饮紧葛菜水咁,几有诚意,但系就同啲饺子唔太match...
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煎韭菜肉饺(10只)$45
饺子皮煎到金黄色脆卜卜,亦都唔会有太多油分。而馅就同汤饺一样都系太少肉,调味方面亦都比较淡口,要加埋佢地自制既辣冬菜先有番少少味。
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其实味道整体上ok,不过呢间饺子食落比其他饺子店较清淡,个人觉得唔够浓,好就好在食完唔会太腻。总括黎讲,我觉得唔太值得特登去试,不过如果想食金凤又见太多人排队既话,都可以过隔离街试下呢间😈
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