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2010-08-30
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放假天, 我和老婆去了元朗广场附近食午餐, 这里有很多装修环境均大同小异的茶餐厅, 我们大部份都试过了, 但味道普遍均是不好食的居多. 反而这间叫品味的未试过, 所以今次选择了它.午餐时间, 人很多, 这儿的茶餐厅很多size都不大, 所以当坐满食客时都几挤迫. 入去时是没有位的, 但正心想要等位时刚好有一卡座的客人离开, 可以马上坐下. 老婆点了常餐, 是鸡脾汤意粉跟火腿奄列, 而我则要一个午餐A, 是葡汁什菜鸡皇饭.老婆的常餐第一次来时, 发现变了鸡扒, 不是鸡脾, 我们告知弄错了, 待应大婶立即帮我们更换, 没有黑面或者劝你照食之类的说话, 抵赞! 餐的汤意粉很大碗, 意粉很多, 不过煮得太久, 有些念, 不够爽口. 但那份鸡脾和火腿奄列则非常出色. 鸡脾够大只, 即叫即炸, 拿上手时热辣辣. 而且炸得很香, 皮脆肉嫩, 入味非常. 炸的时间刚刚好, 保留到肉汁, 不会像有些餐厅炸到只鸡脾过晒火. 火腿奄列很足料, 奄列中间涨卜卜, 蛋内火腿极多, 绝对是一般茶餐厅的两倍. 奄列内加上洋葱汁(这个汁可自选的, 可以改, 下单时会问你要那一款), 变成不是一般净火腿的奄列. 总之,
午餐时间, 人很多, 这儿的茶餐厅很多size都不大, 所以当坐满食客时都几挤迫. 入去时是没有位的, 但正心想要等位时刚好有一卡座的客人离开, 可以马上坐下. 老婆点了常餐, 是鸡脾汤意粉跟火腿奄列, 而我则要一个午餐A, 是葡汁什菜鸡皇饭.
老婆的常餐第一次来时, 发现变了鸡扒, 不是鸡脾, 我们告知弄错了, 待应大婶立即帮我们更换, 没有黑面或者劝你照食之类的说话, 抵赞! 餐的汤意粉很大碗, 意粉很多, 不过煮得太久, 有些念, 不够爽口. 但那份鸡脾和火腿奄列则非常出色. 鸡脾够大只, 即叫即炸, 拿上手时热辣辣. 而且炸得很香, 皮脆肉嫩, 入味非常. 炸的时间刚刚好, 保留到肉汁, 不会像有些餐厅炸到只鸡脾过晒火. 火腿奄列很足料, 奄列中间涨卜卜, 蛋内火腿极多, 绝对是一般茶餐厅的两倍. 奄列内加上洋葱汁(这个汁可自选的, 可以改, 下单时会问你要那一款), 变成不是一般净火腿的奄列. 总之, 这个常餐价钱(29元)虽然比其他一般的餐厅贵, 但味道不俗, 份量亦多, 比平时一般的常餐饱肚, 实在抵食!
我的午餐跟大部份的同类午餐没有分别, 餐汤先来, 是冬瓜意米, 但出奇地好饮. 够火候之余又不是令人讨厌的味精汤. 很难得! 那个葡汁鸡皇饭葡汁味稍逊, 汁亦比较稀. 鸡肉肉质普普通通, 是典型的雪藏货, 而且鸡肉不多, 整体感觉麻麻地. 但见到其他枱的人那碟e餐猪扒饭的猪扒很大和很多, 比我的美味, 早知叫E餐!
餐茶叫了热华田和热好立克, 味道偏淡, 明显粉少而水多. 不够味. 不过size比其他餐厅的大杯得多, 份量上取回些分数.
结合众多评分, 这里其实不俗, 我觉得它是附近最好食的茶餐厅. 虽然环境方面谈不上很好, 但味道大致上都算出色, 以这种茶餐厅而言已经是不错了. 加上份量十足, 价钱又不贵, 绝对值得推介!
真好, 我们开餐时又可以多一个选择了.
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