上海姥姥 (康怡廣場北座)

营业中

休息中

朋友约饭聚，到交通便利的太古港铁站上盖的康怡广场内的「上海姥姥」。🥢 爆汁鲜肉锅贴一碟三件饱满的锅贴。热呼呼的，一口咬下去，锅贴皮不算厚，肉质鲜味，肉汁也多。🥢 招牌小笼包 小笼包为上海著名食品，一定要吃呀！皮薄肉馅。加些姜丝和醋，味道好。肉质鲜美，不感肥腻。🥢 香煎素鹅以腐皮裹着东菇的素鹅，煎得香口，烹调得美味。沾点喼汁更具风味。🥢 姥姥厚切排骨手制拉面手制拉面弹牙及更带韧性，顺滑口感。汤底味道较清甜。厚切排骨呈金黄色，表面酥脆，内里猪扒肉质湿润不干，甘香可口。