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2023-04-02
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这家店真厉害,虽然在元朗,但未到六时已经满座,无walk-in. 餐厅采现代中式装修,简单而楼底几高,枱排得好密,有少少密集的感觉。勾魂叉$188(5件)这叉烧是超厚切,-件是正常叉烧的五件,上枱时用火枪烧㶶边,再涂上凤梨酱。这叉烧的甜味配上酸甜的凤梨酱,再加上脆米,口感更有脆,也没那样腻口。虽然叉烧是半肥瘦,但满有肉的质感,带嚼劲,不是肥美软腍的那-种,但几有新意。香浓腐乳炒虾球西兰花$188这炒虾球西兰花好有镬气,西兰花爽脆清绿,加上爽口虾球,啖啖虾肉,不错。腐乳的味道没有太浓郁,但个人有少少不习惯腐乳炒虾球,感觉虾酱可更惹味。桂花-楼香$258这道菜不太值,味道是不错,但大部分只系芽菜、炒旦,当中只有极少量的瑶柱、火腿丝,也不太感觉到它们的存在,这道菜连加一差不多$300, 真系有啲贵。蛏子$78这道蒸蛏子是正常价,蛏子配上大量粉丝和豉汁,味道不错,没有overcook, 若果多-些蒜蓉,可更滋味食物质量ok, 埋单两人差不多一千元,原来两人茶位是$58,估唔到元朗的物价可同尖沙咀相比。
这家店真厉害,虽然在元朗,但未到六时已经满座,无walk-in.
餐厅采现代中式装修,简单而楼底几高,
勾魂叉$188(5件)
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这叉烧是超厚切,-件是正常叉烧的五件,上枱时用火枪烧㶶边,
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香浓腐乳炒虾球西兰花$188
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这炒虾球西兰花好有镬气,西兰花爽脆清绿,加上爽口虾球,啖啖虾肉,不错。腐乳的味道没有太浓郁,但个人有少少不习惯腐乳炒虾球,感觉虾酱可更惹味。
桂花-楼香$258
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这道菜不太值,味道是不错,但大部分只系芽菜、炒旦,当中只有极少量的瑶柱、火腿丝,也不太感觉到它们的存在,这道菜连加一差不多$300, 真系有啲贵。
蛏子$78
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这道蒸蛏子是正常价,蛏子配上大量粉丝和豉汁,味道不错,没有overcook, 若果多-些蒜蓉,可更滋味
食物质量ok, 埋单两人差不多一千元,原来两人茶位是$58,估唔到元朗的物价可同尖沙咀相比。
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