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2020-07-05
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正午时分天气炎热，想食啲湿润嘅嘢。见到界限街近长沙湾道呢间何车车仔面，门口人头涌涌，好受欢迎，原来是香港人的车仔面，就试下啦！有个老何面十𩠌$55, 唔使谂食咩，就点呢个，十款𩠌总有啱你口味的，大大碗面价钱不算贵。十款𩠌，我最喜欢萝卜，陈皮鱼蛋，鸡翼尖，猪红和猪皮。萝卜炆得好淋，超入味，鲜甜多汁又冇渣，好新鲜；陈皮鱼蛋，爽口弹牙，真系几香陈皮味；鸡翼尖炆得又淋又入味，喜欢慢慢咀嚼鸡翼尖皮的滑； 猪红新鲜无腥味，滑嘟嘟的，口感不错；猪皮有咖哩汁，小辣，吃得很开胃，爽口带嚼劲，越吃越香！其他的𩠌菜如肠仔、牛d叶、鸡翼、水鱿，都是烟韧有咬口的，吃得很满足，而且非常饱呢！朋友点蒜油捞面$12,一上桌闻到超香蒜蓉味，炸蒜蓉分量很多，啱晒喜欢蒜香的人。捞面面质爽口，不会煮得太软，口感很好，加配的肥牛和飞天牛腩都不错呢！ 牛腩炆完够淋，而且啖啖肉，很香牛肉味；肥牛感觉像打边炉上桌时熟度刚好，即刻便要食；牛柏叶则味道较淡些。还有小食吉列炸蚝，炸成金黄色，很香脆，里面蚝肉又滑又香又有海水味，口感很好，喜欢香口食物的人可以一试。食完就知道为何这里人头涌涌了，买外卖的人也络绎不绝，因为食物味道真的不错，下次
有个老何面十𩠌$55, 唔使谂食咩，就点呢个，十款𩠌总有啱你口味的，大大碗面价钱不算贵。
十款𩠌，我最喜欢萝卜，陈皮鱼蛋，鸡翼尖，猪红和猪皮。萝卜炆得好淋，超入味，鲜甜多汁又冇渣，好新鲜；陈皮鱼蛋，爽口弹牙，真系几香陈皮味；鸡翼尖炆得又淋又入味，喜欢慢慢咀嚼鸡翼尖皮的滑； 猪红新鲜无腥味，滑嘟嘟的，口感不错；猪皮有咖哩汁，小辣，吃得很开胃，爽口带嚼劲，越吃越香！
其他的𩠌菜如肠仔、牛d叶、鸡翼、水鱿，
都是烟韧有咬口的，吃得很满足，而且非常饱呢！
朋友点蒜油捞面$12,一上桌闻到超香蒜蓉味，炸蒜蓉分量很多，啱晒喜欢蒜香的人。捞面面质爽口，不会煮得太软，口感很好，加配的肥牛和飞天牛腩都不错呢！ 牛腩炆完够淋，而且啖啖肉，很香牛肉味；肥牛感觉像打边炉上桌时熟度刚好，即刻便要食；牛柏叶则味道较淡些。
还有小食吉列炸蚝，炸成金黄色，很香脆，里面蚝肉又滑又香又有海水味，口感很好，喜欢香口食物的人可以一试。
食完就知道为何这里人头涌涌了，买外卖的人也络绎不绝，因为食物味道真的不错，下次路经太子，一定会再光顾。
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