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2013-11-18
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某平日, 一行三人, 去了现崇山商场二楼的彩晶轩饮茶攞飞时, 门口接待员会问: 要唔要搭台? 搭台会比唔搭台的人更快入座. 我们不搭台, 所以后来的人比我们早入, 但也只是等多十分钟台与台之间不会太近, 环境几舒适老干妈蒸金钱肚 - 酱汁入味, 金钱肚蒸得好淋, 这个不错鲜竹牛肉球 - 普通凤爪排骨煲仔饭 - 每间酒楼早点都会有蒸饭, 但这间不用蒸, 用煲仔原煲上. 煲仔外层用锡纸围住. 因为用煲仔饭方式烹调, 所以煲边有很多饭焦凤眼饺拼潮州粉果 - 凤眼饺上有虾仁, 而下面是蛋白香芋金沙苹果球 - 用香芋包住苹果粒去炸, 味道好像麦记的苹果批一样 生哂腊味燸米饭 - 豉油味比较重, 配料少整体味道不错, 价钱合理
攞飞时, 门口接待员会问: 要唔要搭台? 搭台会比唔搭台的人更快入座. 我们不搭台, 所以后来的人比我们早入, 但也只是等多十分钟
台与台之间不会太近, 环境几舒适
老干妈蒸金钱肚 - 酱汁入味, 金钱肚蒸得好淋, 这个不错鲜竹牛肉球 - 普通
凤爪排骨煲仔饭 - 每间酒楼早点都会有蒸饭, 但这间不用蒸, 用煲仔原煲上. 煲仔外层用锡纸围住. 因为用煲仔饭方式烹调, 所以煲边有很多饭焦
凤眼饺拼潮州粉果 - 凤眼饺上有虾仁, 而下面是蛋白香芋金沙苹果球 - 用香芋包住苹果粒去炸, 味道好像麦记的苹果批一样
生哂腊味燸米饭 - 豉油味比较重, 配料少
整体味道不错, 价钱合理
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