時代冰室 (One Madison) (已結業)

时代冰室是我相当喜爱的餐厅，他的小菜相当出色，让我一一介绍吧。先是二人套餐中的XO酱西兰花炒鱼柳，一上台已是热腾腾， XO酱相当香口，带出鱼柳的鲜味，虽然不是鲜鱼，但由于腌制得够好，本身的味道已相当足够，加上西兰花的爽口两者相互衬托，所以是我很喜爱的一道菜。然后是金菇肥牛煲，由于是采用煲制的方式烹调，所以两者已经一齐烹调了一段时间，令到金菇吸收了肥牛及沙嗲的味道，很是香口。最后是个人特别推介，酥皮蛋挞是我吃过最喜爱嘅蛋挞，酥皮香酥松代，一层层的口感更是一绝，中间的蛋浆蛋黄味又滑又浓，令我食过返寻味。人均消费约$100左右，很是化算。