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2023-02-05
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个个都知青衣系美食沙漠，好难真系揾到一间好好食嘅餐厅，所以依间海南鸡饭店最初开嘅时候系成日都要排队，冇办法啦，系青衣城咁多间餐厅来讲，佢嘅食物质素算系中上，但系而家去就已经唔洗排队啦，因为佢嘅价钱真系有啲贵，所以令好多人都却步原本都冇谂住食呢间，但系见佢开咗咁耐都未试过同埋又唔需要排队，咁就入去试吓，咁我同屋企人就分别叫了两个餐和加了两款小食亚参去骨海南鸡饭 $91最初我以为91蚊嘅海南鸡饭，分量点都会多啲，但原来系我太天真，佢鸡嘅份量虽然看似有两层，但系实则上是好少，因为每件鸡肉都细旧（分分钟鸡皮仲大过佢啲肉）肉质系几鲜嫩，唔会话干柴柴，而且佢真系有认真处理食材，我一条鸡毛都见唔到（唔好问我点解觉得做好基本功已经好好🫠🫠因为出面好多海南鸡专门店就系连呢啲基本功都做唔好，就算佢做都几好食，望到鸡毛都已经冇晒胃口）油饭食落唔算好香，但系唔似出面咁黏身，仲可以食到粒粒分明，我个人就几钟意，不过分量都系好少，唔系好够饱鸡丝扎肉汤河 $71份量相比之下比海南鸡多唔少，起码系食得饱肚；鸡丝应该都系海南鸡头头尾尾嘅位置，味道食落去冇咩分别，不过就算系咁，肉质都系软腍腍，唔会死实实，扎肉就正正常常
原本都冇谂住食呢间，但系见佢开咗咁耐都未试过同埋又唔需要排队，咁就入去试吓，咁我同屋企人就分别叫了两个餐和加了两款小食
亚参去骨海南鸡饭
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亚参去骨海南鸡饭 $91
最初我以为91蚊嘅海南鸡饭，分量点都会多啲，但原来系我太天真，佢鸡嘅份量虽然看似有两层，但系实则上是好少，因为每件鸡肉都细旧（分分钟鸡皮仲大过佢啲肉）肉质系几鲜嫩，唔会话干柴柴，而且佢真系有认真处理食材，我一条鸡毛都见唔到（唔好问我点解觉得做好基本功已经好好🫠🫠因为出面好多海南鸡专门店就系连呢啲基本功都做唔好，就算佢做都几好食，望到鸡毛都已经冇晒胃口）
油饭食落唔算好香，但系唔似出面咁黏身，仲可以食到粒粒分明，我个人就几钟意，不过分量都系好少，唔系好够饱
鸡丝扎肉汤河 $71
份量相比之下比海南鸡多唔少，起码系食得饱肚；鸡丝应该都系海南鸡头头尾尾嘅位置，味道食落去冇咩分别，不过就算系咁，肉质都系软腍腍，唔会死实实，扎肉就正正常常，不过不失
马拉盏通菜 $33
因为见冇咩菜食就特登嗌多一个通菜，份量都唔少，但系唔知点解要将马拉盏分开放埋另一边唔一齐炒（我哋又冇小朋友又冇话唔食得辣）要我哋自己捞匀一齐食（最初好似点酱咁食，但系味道系几好，所以最终先决定捞匀一齐食）其实味道系唔错嘅，辣辣地几好食，但就系唔知点解要分开，搞到成件事好奇怪
椰香咖央南洋包
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咁我哋见野食份量都唔系好多，见佢有个小食优惠价＄39 咁就叫咗一个椰香咖央南洋包和斑兰咖央多士（原本谂住叫虾饼，但系职员同我讲炸炉坏咗，所以只剩返呢两个同埋扎肉可以叫，所以我哋就叫了两份包🙈🙈，超级饱）
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味道方面，因为佢哋系用马来西亚空运直送面包（颜色俾我哋平时食到嘅面包更加深色）好似冇平时食嘅白面包咁软熟，然后佢哋就咖央酱没有马马虎虎求求其其搽少少就算，而系好平均咁搽满整块面包，就算系啲边边位都食到满满嘅咖央酱
而且每份都有厚厚嘅牛油，感觉比主食更加用心🤔🤔不过咖央多士同南洋包，虽然两者都好食，但系我觉得叫一款已经足够，因为味道上佢哋分别不大，只不过咖央多士会再脆身啲，南洋包再甜少少
我哋主食有加多$10要杯野饮，分别系马来拉茶和南洋咖啡，味道正正常常，但平时饮惯港式奶茶咖啡嘅就未必钟意
以上均是我个人观感，每个人嘅口味各有不同，所以末必同每个人嘅用餐感觉一样，如有不同，敬请见谅。
亚参去骨海南鸡饭
$91
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