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2024-01-24
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星期六到了这商场闲逛，选了在这餐厅晚饭。木系的装潢走日本文青风格，灯光亦有点昏暗。 餐牌印制得有如一本杂志，亦令人彷佛像置身书店。食物主要有主菜、小食、薄饼、意大利粉和甜品，我们点了以下美食: 煎北海道带子伏特加蕃茄奶油长通粉 ($178) 蕃茄奶油酱十分充足，沾满了每一颗长通粉，味道鲜甜，使人开胃醒神。有三只带子，煎得刚刚熟透，肉质软腍弹牙。长通粉份量亦多，很有嚼劲。 煎大虾 龙虾鲣鱼汤扁意粉 ($178) 意大利粉煮得软滑，加上翠玉瓜丝，口感配合。大虾煎得香身，虾肉爽口。另外用一个日式小茶壶盛载了龙虾鲣鱼汤，感觉特别，把汤淋在意粉上，味道清澈的热汤配上大虾及意粉，是新奇的配搭。 Classic薄饼 ($193) 传统的薄饼有多种配料，包括葱油肠、烟肉、蘑菇、洋葱及蕃茄酱。它切成八件，香喷喷。葱油肠和烟肉的咸香与甜美的蕃茄酱味道融和，而薄饼中间部分软腍，批边松脆。 服务员有礼、效率高，整体食物及环境良好。
餐牌印制得有如一本杂志，亦令人彷佛像置身书店。食物主要有主菜、小食、薄饼、意大利粉和甜品，我们点了以下美食:
煎北海道带子伏特加蕃茄奶油长通粉 ($178)
蕃茄奶油酱十分充足，沾满了每一颗长通粉，味道鲜甜，使人开胃醒神。有三只带子，煎得刚刚熟透，肉质软腍弹牙。长通粉份量亦多，很有嚼劲。
煎大虾 龙虾鲣鱼汤扁意粉 ($178)
意大利粉煮得软滑，加上翠玉瓜丝，口感配合。大虾煎得香身，虾肉爽口。另外用一个日式小茶壶盛载了龙虾鲣鱼汤，感觉特别，把汤淋在意粉上，味道清澈的热汤配上大虾及意粉，是新奇的配搭。
Classic薄饼 ($193)
传统的薄饼有多种配料，包括葱油肠、烟肉、蘑菇、洋葱及蕃茄酱。它切成八件，香喷喷。葱油肠和烟肉的咸香与甜美的蕃茄酱味道融和，而薄饼中间部分软腍，批边松脆。
服务员有礼、效率高，整体食物及环境良好。
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