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2022-05-13
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继早前到过同集团的柞木炭家后，当日来到青衣城，也忍不到光顾同是韩烧的炑八。重开晚市后，现在几乎所有人气餐厅都要等位，这次我们也要留座一小时后再回来✏️位置: 9/10✏️环境: 8/10✏️卫生: 8/10✏️服务: 8/10✏️食物: 9/10餐厅位于青衣城1期1楼，地点当然很方便，店面不算大但座位却不少，店面有少量油烟，但整体环境仍算不错。炑八是多年的连锁韩烧店，食物质素向来有保证，所以才会长期人头涌涌吧既然都等这么久，当然要多点几道菜：🌟前菜在炑八点了烧肉餐，就会奉上多款前菜，包括个人觉得炑八做得很出色的泡菜、腌芽菜、腌萝卜、腌紫菜青瓜及沙律，还有包肉类用的生菜、蒜头及辣椒片。最后还有炉边泡菜蛋及芝士粟米，单是追加这两款及前菜已足够吃饱🌟三味牛小排 - $208一碟共有三款口味，包括原味、韩式秘制酱油及梨汁辣酱。内质鲜嫩多汁，烧出来香而无根，口感不错，即使是原味，沾上烧肉酱汁同样味美🌟炑八厚切五花腩 - $128相当厚切大件，经侍应指示烧过后才剪成一件件，烧后油香十足，加上啖啖肉，非常邪恶吸引🌟韩式猪皮配炒芝麻 - $62猪皮上枱时有六大片，预先用韩式辣酱腌制，烧过后不觉油腻，反而猪皮滑身
✏️位置: 9/10
✏️环境: 8/10
✏️卫生: 8/10
✏️服务: 8/10
✏️食物: 9/10
餐厅位于青衣城1期1楼，地点当然很方便，店面不算大但座位却不少，店面有少量油烟，但整体环境仍算不错。炑八是多年的连锁韩烧店，食物质素向来有保证，所以才会长期人头涌涌吧
既然都等这么久，当然要多点几道菜：
前菜
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🌟前菜
在炑八点了烧肉餐，就会奉上多款前菜，包括个人觉得炑八做得很出色的泡菜、腌芽菜、腌萝卜、腌紫菜青瓜及沙律，还有包肉类用的生菜、蒜头及辣椒片。最后还有炉边泡菜蛋及芝士粟米，单是追加这两款及前菜已足够吃饱
三味牛小排
$208
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🌟三味牛小排 - $208
一碟共有三款口味，包括原味、韩式秘制酱油及梨汁辣酱。内质鲜嫩多汁，烧出来香而无根，口感不错，即使是原味，沾上烧肉酱汁同样味美
炑八厚切五花腩
$128
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🌟炑八厚切五花腩 - $128
相当厚切大件，经侍应指示烧过后才剪成一件件，烧后油香十足，加上啖啖肉，非常邪恶吸引
韩式猪皮配炒芝麻
$62
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🌟韩式猪皮配炒芝麻 - $62
猪皮上枱时有六大片，预先用韩式辣酱腌制，烧过后不觉油腻，反而猪皮滑身而香脆，配上炒芝麻食更多了一份香气
大蒜牛舌
$138
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🌟大蒜牛舌 - $138
牛舌比想像中滑，用大蒜腌过再加上本身牛味重，开胃惹味
大八爪鱼
$108
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🌟大八爪鱼 - $108
个人觉得最美味的一道，八爪鱼大大件之余亦十分鲜嫩，软滑可口
酱油蒜头有骨炸鸡
$118
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🌟酱油蒜头有骨炸鸡（半份） - $118
半份也相当多，个人还是喜欢有骨的炸鸡，韩式甜辣酱很惹味，亦有芝麻的香，鸡炸得香而嫩。另外附上炸薯条，适合大小朋友
薄荷荔枝梳打及青柠梳打
$38
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🌟青柠梳打 - $38
🌟薄荷荔枝梳打 - $38
另外点了两款梳打，开胃爽口，其中薄荷荔枝梳打有薄荷的清香及荔枝果酱的甜，相当不错
🍽炑八(青衣)
📬地址：青衣青敬路33号青衣城一期1楼119B号舖
沙律
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