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2022-09-21
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作为香港首间旅游主题Cafe，最近在香港不停地开分店，反映香港人多钟情咖啡店。中秋节假期那一天，我和朋友到沙田文化博物馆扮半日的伪文青，发觉这边的展览其实比M+更加值得观赏，尤其是谈及香港流行文化和李小龙，而且还是免费入场，不去就走宝了。而牧羊少年是博物馆唯一的餐厅，可想而知，假期有多热闹，而我们都排队接近一个半小时才能吃饭，实在太夸张了。位置：正是在博物馆的地下，而且是唯一的餐厅，全日的人龙是没有断开过，生意相当兴盛。环境：门口是落地玻璃窗采光，空间颇大，楼底高，以浅色调为主，后方是一个黑色的木墙书柜，打造舒适休闲风格。服务：先上饮品，后上主菜，不会主动来执枱，态度一般。午市：假日没有套餐，只可以散点，是有点贵，幸好食物质素值得此价。🍴日式大阪烧风味烟三文鱼薄饼🍕 $138脆薄的饼底，三文鱼不多，反而是木鱼丝很多，惊喜是酱料是带点芥末，吃起来不会觉得很腻，整体是不错，我们四个饿鬼吃完主菜，再分享一个薄饼，可想而知我们是有多饿😣。🍴香草青酱🐤鸡肉芦笋意大利粉🍝 $108很满意这碟意粉，有别于平时较常见的番茄酱或白汁，味道非常清爽，罗勒的香草味很重🤩，香气十足！鸡肉很嫩滑，有两条大芦
作为香港首间旅游主题Cafe，最近在香港不停地开分店，反映香港人多钟情咖啡店。中秋节假期那一天，我和朋友到沙田文化博物馆扮半日的伪文青，发觉这边的展览其实比M+更加值得观赏，尤其是谈及香港流行文化和李小龙，而且还是免费入场，不去就走宝了。而牧羊少年是博物馆唯一的餐厅，可想而知，假期有多热闹，而我们都排队接近一个半小时才能吃饭，实在太夸张了。
位置：正是在博物馆的地下，而且是唯一的餐厅，全日的人龙是没有断开过，生意相当兴盛。
环境：门口是落地玻璃窗采光，空间颇大，楼底高，以浅色调为主，后方是一个黑色的木墙书柜，打造舒适休闲风格。
服务：先上饮品，后上主菜，不会主动来执枱，态度一般。
午市：假日没有套餐，只可以散点，是有点贵，幸好食物质素值得此价。
🍴日式大阪烧风味烟三文鱼薄饼🍕 $138
脆薄的饼底，三文鱼不多，反而是木鱼丝很多，惊喜是酱料是带点芥末，吃起来不会觉得很腻，整体是不错，我们四个饿鬼吃完主菜，再分享一个薄饼，可想而知我们是有多饿😣。
🍴香草青酱🐤鸡肉芦笋意大利粉🍝 $108
很满意这碟意粉，有别于平时较常见的番茄酱或白汁，味道非常清爽，罗勒的香草味很重🤩，香气十足！
鸡肉很嫩滑，有两条大芦笋，煎得很香😋，另外用了松子来炒，更增添香味，极度推荐这个主菜👍🏻。
🍴虾头油凤尾虾🍤香辣肉碎意大利粉🍝 $118
朋友点叫，没有吃过，但味道应该不错，大家都清碟了😝。
🍴BBQ酱手撕🐷猪肉菠萝汉堡包🍔配蜜糖🍯芥末蕃薯条🍟 $118
由于在BEANS吃过一次，印象太差😩，所以没有兴趣试吃朋友的这份餐点。
🍴京都🍓春日🧇 $108
这是士多啤梨🍓酱、云呢拿雪糕🍨配窝夫🧇，首先是份量丰富，窝夫🧇十分大块，而且口感是外脆内软，点少许酱和忌廉已经相当美味，性价比高，极度推荐这个甜品🥰。
🥜花生风暴🥤 (冻) $68
绝对有惊喜，以为味道会腻滞，🥜花生香味的确浓郁，就像风暴一样在口腔暴发🤩。
🥛牛奶可可🍫朱古力🥤 (冻) $52
没有喝到，朋友说不差。
🍵抹茶可可🍫朱古力🥤 (冻+少冰) $52
试喝了一口，味道不错，两者都很平衡，亦不会苦涩。
☕朱古力🍫牛奶🥛咖啡 (热) $44
想不到热饮都可以有一层忌廉，朱古力🍫味道浓郁🥰，顺滑入口，没有粉末。
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