204
63
12
等级4
2023-05-04 5581 浏览
【鲣乌冬】在港共有四间分店,分别位于牛头角、观塘、长沙湾和佐敦。小编已经吃过几次,初初觉得不错,但是今日再来就少了份新鲜感。第一次去鲣乌冬在骆驼漆的 11/F,今次再去就搬了去 2/F。不用等,行上两层方便很多。虽然搬到新地方,但是装潢格局同之前一样简约,没有大惊喜。店内没有餐牌,要 scan QR Code 才可以见到餐牌及下单。唯有到门外才能见到印刷精美的餐牌,不过没有包括全部菜式。科技真的令人生活变得方便吗?这里卖点就是它的乌冬每日由自家制面工场新鲜制造。因此餐牌全部都是乌冬,可能系全港最多乌冬款式的餐厅。另外,【鲣乌冬】也供应几款小食。日本很多地区都有出产乌冬,各有自家特色。【鲣乌冬】卖赞岐乌冬,赞岐乌冬形状较为方条状,又以口感烟韧,比较耐嚼闻名。小编喜欢幼身的稻庭乌冬,小女儿喜欢赞岐乌冬,每星期至少要食四次,绝对是位乌冬控。小女儿今日拣【鲣鱼汤白味噌锅仔烧牛肉乌冬 $80】将乌冬与蔬菜、鸡蛋等食材一齐放入锅煮,热辣辣呈上,最适合冬天享用。清淡的鲣鱼汤头,加入牛肉、冬菇、生鸡蛋、狮子狗、蔬菜等多种配料,令乌冬味道更加丰富,适合小朋友。【冷竹帘乌冬 $48】小编钟意食冷乌冬的原
更多
【鲣乌冬】在港共有四间分店,分别位于牛头角、观塘、长沙湾和佐敦。小编已经吃过几次,初初觉得不错,但是今日再来就少了份新鲜感。
184 浏览
0 赞好
0 留言
第一次去鲣乌冬在骆驼漆的 11/F,今次再去就搬了去 2/F。不用等,行上两层方便很多。虽然搬到新地方,但是装潢格局同之前一样简约,没有大惊喜。
254 浏览
0 赞好
0 留言
店内没有餐牌,要 scan QR Code 才可以见到餐牌及下单。唯有到门外才能见到印刷精美的餐牌,不过没有包括全部菜式。科技真的令人生活变得方便吗?
3553 浏览
8 赞好
0 留言
这里卖点就是它的乌冬每日由自家制面工场新鲜制造。因此餐牌全部都是乌冬,可能系全港最多乌冬款式的餐厅。另外,【鲣乌冬】也供应几款小食。
4135 浏览
5 赞好
0 留言
日本很多地区都有出产乌冬,各有自家特色。【鲣乌冬】卖赞岐乌冬,赞岐乌冬形状较为方条状,又以口感烟韧,比较耐嚼闻名。小编喜欢幼身的稻庭乌冬,小女儿喜欢赞岐乌冬,每星期至少要食四次,绝对是位乌冬控。小女儿今日拣【鲣鱼汤白味噌锅仔烧牛肉乌冬 $80】将乌冬与蔬菜、鸡蛋等食材一齐放入锅煮,热辣辣呈上,最适合冬天享用。清淡的鲣鱼汤头,加入牛肉、冬菇、生鸡蛋、狮子狗、蔬菜等多种配料,令乌冬味道更加丰富,适合小朋友。
鲣鱼汤白味噌锅仔烧牛肉乌冬
$80
369 浏览
0 赞好
0 留言
【冷竹帘乌冬 $48】小编钟意食冷乌冬的原因,就是更能品尝到乌冬的弹牙及弹牙、柔韧、有嚼劲。将葱花、Wasabi 或姜放入配搭面汁(めんつゆ)调较好嘅沾酱里头,口味非常清爽简单,可以品尝到乌冬原味,适合喺夏天享用。【鲣乌冬】的赞岐乌冬就完全可以做到靓乌冬的重点,质素拍得住日本当地老店出品。
冷竹帘乌冬
$48
189 浏览
0 赞好
0 留言
乌冬追加小食有优惠价,散叫骨付鸡要$47。【骨付鸡 $37】用秘制香料腌制,味道辛辣,不太适合小朋友。半煎半炸,鸡皮香脆、唔肥腻,鸡肉亦非常惹味。
骨付鸡
$37
123 浏览
0 赞好
0 留言
96 浏览
0 赞好
0 留言
味道十年如一日,质素稳定。
82 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-29
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)