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2016-05-25
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妈妈非常喜欢东南亚食物，也会煮越南菜，今天一行四人就来试一试这间连锁越南餐厅。1) 藕苗沙律 ($82) 非常有特色，在别的餐厅还没有吃过。藕苗很爽脆，味道辣辣的很开胃。配上鱿鱼令口感更丰富。2) 三文鱼籽脆皮豆腐 ($52) 说是椰香，可是只有一点点椰丝，虽然豆腐是炸得不错，却不算很特别。3) 香芒软壳蟹米纸卷 ($72) 这个我们自己平常也会包来吃，当然自己做的是大大卷，没有那么精致。 香芒跟软壳蟹当然是绝配，而且还有青瓜跟其他配料，可是米粉就相对较少而且皮太湿，不够烟韧。 用来调味，越南菜的灵魂鱼露味道亦较淡，4) 猪颈肉通菜 ($88) 很香口，很浓的马拉盏味，可是份量不多。5) 咖哩牛腩 ($88) 椰奶味很重，牛腩非常淋，而且还有细细粒的牛筋，薯仔炸得很好，配上蒜蓉包很不错。6) 越式炒金边粉 (($98) 全晚最贵的一个菜式，可是份量非常少，而且味道太淡，不推介。7) 香芒黑糯米 ($42) 糯米的质感算是可以，可以调味不足，一点甜味也没有，连椰奶也很淡，芒果非常的酸，不好吃。8) 炸香蕉配雪糕 ($42) 炸粉
$750
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非常有特色，在别的餐厅还没有吃过。藕苗很爽脆，味道辣辣的很开胃。配上鱿鱼令口感更丰富。
2) 三文鱼籽脆皮豆腐 ($52)
说是椰香，可是只有一点点椰丝，虽然豆腐是炸得不错，却不算很特别。
3) 香芒软壳蟹米纸卷 ($72)
这个我们自己平常也会包来吃，当然自己做的是大大卷，没有那么精致。
香芒跟软壳蟹当然是绝配，而且还有青瓜跟其他配料，可是米粉就相对较少而且皮太湿，不够烟韧。
用来调味，越南菜的灵魂鱼露味道亦较淡，
4) 猪颈肉通菜 ($88)
很香口，很浓的马拉盏味，可是份量不多。
5) 咖哩牛腩 ($88)
椰奶味很重，牛腩非常淋，而且还有细细粒的牛筋，薯仔炸得很好，配上蒜蓉包很不错。
6) 越式炒金边粉 (($98)
全晚最贵的一个菜式，可是份量非常少，而且味道太淡，不推介。
7) 香芒黑糯米 ($42)
糯米的质感算是可以，可以调味不足，一点甜味也没有，连椰奶也很淡，芒果非常的酸，不好吃。
8) 炸香蕉配雪糕 ($42)
炸粉很厚，而且炸得不够香脆，厚的炸粉层吸了很多油，配了雪糕质感更不好。
9) 三色冰 ($32)
椰汁沙冰味道不错，绿色的粉条口感亦好。
总括来说，价钱贵，份量少，味道都一般。
性价比低，不会再来。
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