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2019-02-24
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呢日lunch食呢间: 第一肠粉专卖店。喺太子站c出口行去好近, 但位置唔算显眼,如你冇经过开𠮶边, 可能会留意唔到呢间店。佢叫自己做第一肠粉, 大概系肠粉好出色?就试试佢!咁其实佢店内主要都系食肠粉为主,唔系太多唔同类别嘅食物。只系有2款饭, 1款粥, 同4款小食。而肠粉就有8款。而我今次拣左: 名炉鸭丝拉肠 同 蒜香排骨蒜饭。蒜香排骨蒜饭 ($28)呢个饭味道系唔错的。真系有蒜香的味道。份量都可以, 加多1个肠粉, 系够饱的。排骨, 有蒜香,但略嫌肉质有d鞋。饭, 我个人比较欣赏一粒粒分明嘅饭。呢度D饭未至于系好出色的一粒粒,但都绝对不是一Patpat的。还好。名炉鸭丝拉肠 ($26)呢度有8款肠粉可以拣,有d就比较大路, 而呢个名炉鸭丝拉肠我就冇喺出面见过喇,所以就试试佢。肠粉上枱卖相好靓, 晶莹通透的。皮好薄的样子。但食落发现, 皮薄只限上面𠮶层,底下个层会厚返d,因为佢折叠左, 底𠮶度唔只一层粉浆。但总括来讲都算薄皮的。讲下馅,鸭丝份量都唔少。但个人认为可以切粗身一点,令鸭丝更有咬口,令人可以品尝得出鸭丝的质感。最后埋单$54。其实可以的, 但系咪真系称得上第一?见仁见智。
喺太子站c出口行去好近, 但位置唔算显眼,
如你冇经过开𠮶边,
可能会留意唔到呢间店。
佢叫自己做第一肠粉,
大概系肠粉好出色?
就试试佢!
咁其实佢店内主要都系食肠粉为主,唔系太多唔同类别嘅食物。
只系有2款饭, 1款粥, 同4款小食。
而肠粉就有8款。
而我今次拣左: 名炉鸭丝拉肠 同 蒜香排骨蒜饭。
蒜香排骨蒜饭
$28
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呢个饭味道系唔错的。
真系有蒜香的味道。
份量都可以,
加多1个肠粉, 系够饱的。
蒜香排骨蒜饭
$28
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但略嫌肉质有d鞋。
饭, 我个人比较欣赏一粒粒分明嘅饭。呢度D饭未至于系好出色的一粒粒,
但都绝对不是一Patpat的。
还好。
名炉鸭丝拉肠
$26
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呢度有8款肠粉可以拣,
有d就比较大路,
而呢个名炉鸭丝拉肠我就冇喺出面见过喇,
所以就试试佢。
名炉鸭丝拉肠
$26
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晶莹通透的。
皮好薄的样子。
但食落发现,
皮薄只限上面𠮶层,
底下个层会厚返d,
因为佢折叠左,
底𠮶度唔只一层粉浆。
但总括来讲都算薄皮的。
名炉鸭丝拉肠
$26
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鸭丝份量都唔少。
但个人认为可以切粗身一点,
令鸭丝更有咬口,
令人可以品尝得出鸭丝的质感。
最后埋单$54。其实可以的, 但系咪真系称得上第一?
见仁见智。
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