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2019-01-09
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最近有d冻，就谂起想食碗热辣辣嘅生滚粥，但观塘工厂区又冇咩粥店选择，所以就去左呢间出名贵嘅粥店，一切伏嘅开始！先小人后君子，讲讲佢地嘅安排座位机制，两个字：混乱！🤦🏻♀️既无登记、亦唔指挥排队，任由客人系门口等，客人出声查询，仲被侍应当场叫「咪嘈」见客人面有难色，就180°转变态度，其实就系惊被投诉，咁嘅服务态度真系唔掂！虽然侍应服务态度好有问题，但佢地嘅粥品肠粉的而且确唔错。粥品都系生滚粥，可以从半开放式厨房睇到所有粥品都系即叫即煮。粥底非常绵滑，艇仔粥亦系非常足料！鱿鱼、猪皮、鱼片等配料样样齐，我甚至怀疑料比粥更多。同样地肠粉亦系厨房即叫即煎，所以等耐少少。肠粉皮食得出有米香，虽然系几滑口，但略为太厚。叉烧馅料又非常足料！整体味道系唔错，但服务有待加强！
先小人后君子，讲讲佢地嘅安排座位机制，两个字：混乱！🤦🏻♀️
既无登记、亦唔指挥排队，任由客人系门口等，客人出声查询，仲被侍应当场叫「咪嘈」见客人面有难色，就180°转变态度，其实就系惊被投诉，咁嘅服务态度真系唔掂！
虽然侍应服务态度好有问题，但佢地嘅粥品肠粉的而且确唔错。
粥品都系生滚粥，可以从半开放式厨房睇到所有粥品都系即叫即煮。
荔湾艇仔粥
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粥底非常绵滑，艇仔粥亦系非常足料！鱿鱼、猪皮、鱼片等配料样样齐，我甚至怀疑料比粥更多。
叉烧肠粉
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同样地肠粉亦系厨房即叫即煎，所以等耐少少。肠粉皮食得出有米香，虽然系几滑口，但略为太厚。叉烧馅料又非常足料！
整体味道系唔错，但服务有待加强！
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